וואָס קען איר ברענגען ווי אַ טאַלאַנט פֿון קראָאַטיאַ
קראָאַטיאַ איז אַ לאַנד מיט פּיקטשעראַסק נאַטור, יינציק טאַם און אַ גרויס נומער פון אַרקאַטעקטשעראַל און קולטור וואַלועס. דאָך, איך וואָלט ווי צו ברענגען אַ אָנדענק ווי אַ אָנדענק פון די מנוחה, וואָס קאַנווייז די טראדיציעס און קעראַקטעריסטיקס פון די באַלקאַן לאַנד. אויב משפטן לויט די באריכטן, אָפט טוריס קלייַבן גיפס פון גאַסטראַנאַמיק נאַטור, אָבער איר קענען קלייַבן סווואַנירז וואָס וועט דערמאָנען איר פון דיין יאַזדע פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אונדזער אַרטיקל וועט העלפֿן איר געפֿינען זיך וואָס צו ברענגען פֿון קראָאַטיאַ. מיר געפרוווט צו געפֿינען גיפס פֿאַר יעדער טעם און פֿאַר מענטשן מיט פאַרשידענע כאַביז און פּרעפֿערענצן.
מיסטאָמע די בעסטער גיפס פון קראָאַטיאַ זענען זון טאַנינג, טשיקאַווע פאָטאָס און גרויס שטימונג. איך וויל אָבער יבערראַשן און ביטע מיין קרובים און פרענדז. וואָס איר זוכט פֿאַר נישט צו וויסט צייט און געלט.
פּאַז קעז
קעז איז צוגעגרייט מיט אַ יינציק טעכנאָלאָגיע פון שעפּס מילך מיט אַדינג פון מאַסלינע ייל און איז אנערקענט ווי אַ נאציאנאלע פּראָדוקט פון קראָאַטיאַ. די מינימום רייפּאַנינג צייַט איז צוויי חדשים, אָבער די מער די קעז איז אַלט, די טינער און מער ראַפינירט.
טשיקאַווע פאַקט! די ייבערפלאַך פון די פאַרטיק פּראָדוקט איז נישט באדעקט מיט וואַקס אָדער פּעראַפאַן; ווי עס רייפּאַנז, עס ווערט קראַסטי. עס נעמט 30 ליטער פון מילך צו פּראָדוצירן איין קאָפּ פון קעז.
די פּיקיוליעראַטי פון דער רעצעפּט איז דער אַוועק פון סינטעטיש אַדאַטיווז און פּראַזערוואַטיווז. פילע טוריס טאָן דעם יינציק טעם פון די פּראָדוקט, אָבער די סוד בלייבט אַ מיסטעריע. טאָמער דאָס איז די סאָורדאָוגה אָדער די הערבס אַז די שעפּס פיטער אויף בשעת זיי גרייזינג. די הויפּט דיעטע באשטייט פון סאַגע און ראָוזמערי, וואָס געבן די מילך אַ ספּעציעל אַראָמאַ און געשמאַק.
נוציק! איר קענען קויפן קעז אין אַ סופּערמאַרק אָדער אין די מאַרק, די דורכשניטלעך פּרייַז איז וועגן 200 קונאַ פּער 1 קג.
איילבירטן אויל
מאַסלינע גראָוווז וואַקסן אומעטום אין די מדינה, אַזוי אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס צו ברענגען ווי אַ טאַלאַנט פון קראָאַטיאַ, איר קענט קלייַבן מאַסלינע בוימל. ווייניק מענטשן וויסן אַז די קראָאַטיש מאַסלינע פּראָדוקט איז אין קיין וועג ערגער אין קוואַליטעט צו די גריכיש און שפּאַניש. רובֿ מסתּמא, דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז היגע מאַניאַפאַקטשערערז קענען נישט קאָנקורירן מיט באוווסטער וועלט בראַנדז.
טשיקאַווע פאַקט! די טיילן פון קראָאַטיש פּראָדוסערס אין די וועלט פון מאַסלינע ייל מאַרק איז בלויז 0.2%.
עס איז בעסטער צו ברענגען אַ ערשטער-דרינגלעך פּראָדוקט ווי אַ טאַלאַנט - דאָס איז די מערסט געשמאַק און געזונט פּראָדוקט. היילונג הערבס און קנאָבל זענען צוגעגעבן צו אים. דער סוד פון געשמאַק איז אין די מאַנואַל זאַמלונג פון רוי מאַטעריאַלס און קאַלט פּרעסינג טעכנאָלאָגיע.
נוציק! אין די צאָפנדיק טייל פון קראָאַטיאַ, אויף די יסטריאַן האַלב - ינדזל, עס זענען מאַסלינע ביימער וואָס זענען מער ווי 17 סענטשעריז אַלט. עס איז בעסטער צו קויפן פּוטער אין פאַרמערס 'מארקפלעצער, עס איז קעדייַיק צו פּרובירן עס ערשטער.
די פּרייַז פון מאַסלינע ייל אין קראָאַטיאַ סטאַרץ פון 65 הרק. אויב איר געפֿינען זיך אויף די יסטריאַן האַלב - ינדזל, איר קויפט שוועמל טראַפאַלז, זיי זענען סאָלד אין שפּייַזקראָם סטאָרז און אין סופּערמאַרקיץ.
האָניק
די פּיקיוליעראַטיז פון די אָרט אין קראָאַטיאַ מאַכן עס מעגלעך צו פּראָדוצירן געשמאַק האָניק. אין דער זעלביקער צייט, קראָאַטיש ביקיפּערז עקספּערימענט און פאָרשלאָגן ויסערגעוויינלעך טייסץ און קאַמבאַניישאַנז פון ינגרידיאַנץ. דער בעסטער האָניק איז דערלאנגט אין מאַונטאַנאַס געביטן; בעשאַס אַ שפּאַציר צו פּליטוויסע לאַקעס, איר קענען קויפן אַ סלוי שמעקנדיק טריץ. א פאָלקס האָניק געשאפן אין לאַקעס איז סאָסנע. אן אנדער טשיקאַווע פאַרשיידנקייַט איז לאַוואַנדע האָניק. עטלעכע בויערס טאָן אַ פּראַנאַונסט שמעקן פון פּאַרפום, אָבער דער טעם פון האָניק איז זייער אָנגענעם.
אויף אַ טאָן! אויב איר ווילט צו ברענגען אַן אמת ומגעוויינטלעך אָנדענק, קלייַבן גרין אַקיישאַ האָניק. עס כּולל אויסצוגן פון מינץ, קראָפּעווע, רידזשווואַנייטיד און בראַקאַלי. דאָס איז אַ פּראָדוקט פון היגע דאקטוירים.
פלייש דעליקאַסיז
אין קראָאַטיאַ, יעדער געגנט באָוס ומגעוויינטלעך קאַפּ דעליקאַסיז. אָפט טוריס קויפן דאַלמאַטיאַן טשאָקלאַץ, פּיעס און קאַץ.
פּרשוט - כאַזער שינקע האַלב איבער האָלצקוילן און סאַנערד. איר קענען קלייַבן עס אין קיין סופּערמאַרק אָדער מאַרק. אויב איר ווילט צו ברענגען פּראָססיוטטאָ ווי אַ טאַלאַנט, קלייַבן אַ טאַלאַנט אלנגעוויקלט טאַלאַנט. זיי עסן נאַש מיט קעז, אַניאַנז און הזיתים. ספּעציעל געשמאַק פּראָססיוטטאָ איז פארקויפט אין קאַצעוו שאַפּס; איר קענען קויפן עס פֿאַר 100 קן פֿאַר 1 קג.
גוט צו וויסן! די סאָרטירונג כולל צוויי טייפּס פון פּראָדוקט - דאַר (לייטער, עס איז אַ געווירץ אַראָמאַ) און סמאָוקט (דאַרקער, עס איז אַ קוואַליטעט סמאָוקינג אַראָמאַ).
אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס צו קויפן אין קראָאַטיאַ פֿאַר אַ פאַקטיש גורמיי, קלייַבן די באַרימט סאָסידזשיז. די מערסט פאָלקס זענען סלאָוואָנסקי קולען, זאַגאָרסק סאָסידזשיז.
ווייַן
דאָס איז אַ ווונדערלעך אָנדענק וואָס וועט ביטע יעדער מענטש ראַגאַרדלאַס פון געשמאַק. אָזשעניצע ווייַן איז אין די מערסט מאָנען; עס איז פארקויפט אין טאַלאַנט לאגלען. קראָאַטיש ווייַן איז יוזשאַוואַלי קלאַסאַפייד לויט די געגנטן פון פּראָדוקציע - דאַלמאַטיאַ, יסטריאַ, סלאַוואָניאַ, דאַנובע, קוואַרנער. עטלעכע סטאַטיסטיק:
- 64 ווייַנטרויב ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן אין קראָאַטיאַ;
- 800 וויינעריז זענען אַפישאַלי רעגיסטרירט;
- בערך 20 טויזנט פריוואטע וויינמאכער;
- 70% זענען ווייַס וויינז און בלויז 30% רעד און ראָוזיז.
פֿון קראָאַטיאַ איר קענט ברענגען די ווייַטערדיק ויסשליסיק וויינז:
- גראשעווינא;
- Malvasia;
- דעביט;
- די דאָרן;
- Bogdanusha;
- Babich;
- Plavac Mali;
- Dingach.
איר קענען קויפן ווייַן פֿאַר אַ פּרייַז פון 70 צו 743 קונאַ. דאָך, אין סופּערמאַרקיץ די פלאַש פּרייַז איז פיל נידעריקער - פֿאַר 35 הרק איר קענען קויפן אַ לייַטיש ווייַן.
ליקער מאַראַסטשינאָ
עס וואָלט זיין אַ אַנפערגייוואַבאַל גרייַז צו קומען צו קראָאַטיאַ און נישט געשמאַק די באַרימט מאַראַסטשינאָ ליקער. דער אָריגינעל רעצעפּט פֿאַר די טרינקען איז געהאלטן אין די שטרענגסטע צוטרוי, די אָריגינעל טעכנאָלאָגיע איז רעקאָרדעד אין די 16 יאָרהונדערט דורך דאָמיניקאַן מאָנקס. פֿאַר דער צוגרייטונג פון די טרינקען, די פירות פון אַ צייַטיק קאַרש פון אַ זיכער טיפּ "מאַראַסקאַ" זענען געניצט וואָס זענען געזאמלט אין זאַדאַר. אין אַדישאַן צו פירות, טוויגז און בלעטער פון אַ קאַרש בוים זענען צוגעגעבן צו די טרינקען. די פאַרטיק ליקער איז קלאָר, די שטאַרקייט איז 32%, די טרינקען איז פאַרקויף פֿאַר דריי יאָר אַלט. דער פּרייַז פון אַ 0.7 ליטער פלאַש איז דורכשניטלעך Kuna 160.
אינטערעסאנט צו וויסן! עס איז אַ גלויבן אַז מאַשקע איז אַ סימבאָל פון ליבע פֿאַר דער ערד און שווער אַרבעט. עס איז געווען שיקער דורך נאַפּאָלעאָן, מלכּה וויקטאָריאַ, קאַסאַנאָוואַ און היטטשקאָקק, און Honore de Balzac דערמאנט מאַראַסטשינאָ אין זיין בוך "ערשטער סטעפּס אין לעבן". די באַרימט קראָאַטיש ליקער איז געדינט צו די געסט פון די טיטאַניק.
לאַוואַנדע
קראָאַטיאַ איז רעכט באַטראַכט ווי די וועלט הויפּטשטאָט פון דער שמעקנדיק פאַבריק; אַ ריזיק נומער פון סווואַנירז זענען געשאפן פֿון לאַוואַנדע. עס איז געמיינט אַז די לאַוואַנדע פון דעם העכסטן קוואַליטעט איז דערוואַקסן אויף דעם אינזל פון Hvar. דאָס איז די סונניעסט געגנט אין קראָאַטיאַ, אַזוי עראַמאַטיק לאַוואַנדע וואַקסן דאָ די לאָנגעסט. טאָוריסץ קומען צו באַווונדערן די סאָף לאַוואַנדע פעלדער פֿון יוני און איבער די זומער. איר קענען קויפן לאַוואַנדע אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פארמען - דאַר בלומען, בלום באַגס, קאָסמעטיקס, בוימל, פּילאָוז, ליכט, ערבאַל טיי.
לאַווענדער איז אַ ווערסאַטאַל און פּראַקטיש טאַלאַנט וואָס איז פּאַסיק אין שטוב, אין די אָפיס, אין די מאַשין, און העלפּס צו קאָפּע מיט כעדייקס, דרוק און פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
בונד
דער טייל פון מענטשן ס גאַרדעראָב ערשטער ארויס אין קראָאַטיאַ, עס איז געמיינט אַז די מערסט מאָדערן מאָדעלס פון טייז זענען דערלאנגט דאָ. אויב איר ווילט ברענגען אַ מאָדערן אָנדענק פֿאַר אַ יונג מענטש אָדער אַ מענטש וואָס גייט מאָדע, איר זאָל קויפן אַ אַקסעסערי אין איינער פון די סטאָרז.
די בונד איז אַ ינטאַגראַל טייל פון די נאציאנאלע קאָסטיום אין קראָאַטיאַ, און די זעלנער פון די קראָאַטיש אַרמיי וואָס געקעמפט אין אייראָפּע געוויינט עס, דאַנק צו וואָס די אַקסעסערי געשווינד ארויס אין אנדערע לענדער. ערשטער, די בונד איז געווען טייל פון די גאַרניטער פון דער פראנצויזיש אַרמיי - די זעלנער פון די רויאַל קאַוואַלרי פּאָלק טייד רויט ריבאַנז אַרום זייער נעקס. הייַנט, די בונד איז געווארן די מערסט וויכטיק אַטריביוט פון די זכר בילד און אַ מאָדערן אָנדענק פון קראָאַטיאַ. דער קויפן וועט האָבן צו פאַרברענגען 50-100 קונאַ.
גוט צו וויסן! עס איז געמיינט אַז די וואָרט "kravata" איז דערייווד פון די נאָמען פון די מדינה - Kroate.
בלאַט שנירל
די באוווינער פון פּאַג רופן שנירל "ווייַס גאָלד". דאָס איז אַ שיין כאַנמייד אָנדענק באשאפן מיט אַ נאָדל און פאָדעם, דאַנק צו וואָס די שנירל איז יידל און יידל. אין די זומער, היגע נעעדלעוואָמען אַרבעט רעכט בייַ די אַרייַנגאַנג צו זייער האָמעס, אַזוי טשוזינג און בייינג אַ טאַלאַנט איז נישט שווער. איר קענען קויפן שנירל אין אַ פּרייַז פון 700 קונאַ פּער נומער.
Vucedol טויב
פֿאַר עטלעכע סענטשעריז, קראָאַטיש הארן פון טעפּערייַ האָבן באשאפן אַ שיף אין די פאָרעם פון אַ פויגל - אַ טויב. פֿאַר די באוווינער פון קראָאַטיאַ, דאָס איז אַ קולט זאַך, אַ טייל פון די Vucedol קולטור. דער ערשטער אַזאַ שיף איז געפונען דורך אַרקיאַלאַדזשיסס אין 1938 און דאַטעס צוריק צו 3000 בק. געפֿונען אַ קונסט אין Vucedol און הייַנט עס איז די מערסט באַרימט אַרקיאַלאַדזשיקאַל געפֿינען אין קראָאַטיאַ. די וויקעדאָל טויב איז געווארן אַ סימבאָל פון דער שטאָט פון וואָקאָוואַר, און פֿאַר אַלע קראָאַץ סימבאַלייזאַז שלום און דער געראַנגל פֿאַר פרייהייט. די מינימום טאַלאַנט ווערט איז 45 הרק.
עס איז וויכטיק! דער אָנדענק איז זייער שוואַך, אַזוי איר דאַרפֿן צו אַריבערפירן עס קערפאַלי.
פּראָדוקטן פון ווייַס (בראַק) שטיין
די Brač שטיין איז אַ ווייַס-קאָלירט ליימסטאָון וואָס איז מיינד אויף דעם אינזל פון Brač. ער איז באַוווסט פֿאַר דעם פאַקט אַז ער איז געניצט צו בויען די ווייסע הויז אין וואַשינגטאָן. טראָץ דעם פאַקט אַז די יקסטראַקשאַן פון דעם מאַטעריאַל איז דורכגעקאָכט אויף דעם אינזל פון בראַק, שטיין סווואַנירז קענען זיין געקויפט אין קיין שטאָט אין קראָאַטיאַ. דערפון מאַכן קיילים, דאַלז, וואַטשיז, פיגיערינז און פיל מער. ווונדערלעך סווואַנירז פֿון קראָאַטיאַ, געמאכט פון באַק שטיין, קאָסטן פון € 4.
מאָרסיק
דער אָנדענק וועט ווערן ניט בלויז אַן אָריגינעל טאַלאַנט, אָבער אויך אַ טאַליסמאַן. פֿאַר סענטשעריז, קראָאַטיש סיילערז און פישערמין האָבן געניצט צירונג ווי שוץ פון בייז פאָרסעס.
איין לעגענדע איז פארבונדן מיט דער אויסזען פון דער קאַמייע אין קראָאַטיאַ. דער לאקאלער פיאדאל האר זרינסקי האט געפירט א קריג מיט טערקישע טרופן, בעת וועלכער א איינוואוינער פון רייקא האט מתפלל געווען צום הימל, צו ווארפן שטיינער אויף שונאים. איר תפילה איז געענטפערט און די טורקס זענען דיפיטיד.
דער קאַמייע איז אַן אפריקאנער קאָפּ אין אַ ווייַס טורבאַן, דעקערייטאַד מיט רינגס און בראָושאַז. רובֿ אָפט, די פיגיערין איז געניצט צו מאַכן צירונג - ירינגז, פּענדאַנץ, רינגס, בראָושאַז. מער טייַער זאכן זענען דעקערייטאַד מיט רוביז, קאָראַלז און פערל. די מינימום פּרייַז פון אַ אָנדענק איז € 8.
פאָנטאַן פּענס
קראָאַטיאַ איז די בערטפּלייס פון פאָנטאַן פּענס. Nalivpero איז איינער פון די מערסט באַרימט בראַנדז. שרייבן ינסטראַמאַנץ זענען געשאפן זינט די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט; זייער שאַפֿער איז די ינזשעניר סלאַוואָלדזשוב פּענקאַלאַ. דעם עלעגאַנט פאָנטאַן פעדער איז אַ גרויס טאַלאַנט פֿאַר אַ געשעפט מענטש. די פּענס קאָסטן סטאַרץ פון 40 עוראָס.
ווען טשוזינג וואָס צו ברענגען פֿון קראָאַטיאַ, זיין גיידיד דורך באריכטן פון טוריס און, פון קורס, די פּרעפֿערענצן פון דעם מענטש צו וועמען דער אָנדענק איז בדעה. אין שיבניק איר קענען קויפן פאַרשידן קאָראַל פּראָדוקטן. רעזידאַנץ פון די שטאָט ראָווינדזש זענען באַרימט פֿאַר זייער פיייקייט צו מאַכן מאַלטי-בונט, שייפּט ליכט. דער טוריסט אָרדערז די פאָרעם, קאָליר און נאָך אַ בשעת נעמט די פאַרטיק טאַלאַנט. אַלע קאָוסטאַל שטעט אין קראָאַטיאַ האָבן אַ שעפע פון שעלז, ים זאַלץ, פיש און סעאַפאָאָד. און, פון קורס, אַ געמעל מיט היגע נאַטירלעך בעאַוטיעס וועט זיין אַ ספּעציעל טאַלאַנט פון די באַלקאַן לאַנד. איצט איר וויסן וואָס צו ברענגען פֿון קראָאַטיאַ צו יבערראַשן און פריי דיין ליב געהאט אָנעס.