וואָס איז דאָרט אין לענט? 16 געזונט דאַר רעסאַפּיז
גרויס לענט איז אַ וויכטיק געשעעניש פֿאַר די ארטאדאקס. צוגרייטונג פֿאַר יסטער הייבט מיט פאַסטינג. דאָס איז אַ צייט פון רייניקונג ניט בלויז פון דעם גוף, אָבער אויך פון דער נשמה. עסנוואַרג בעשאַס פאַסטינג ענדערונגען דראַמאַטיקלי. איר האָבן צו פאַרגעסן די געוויינטלעך קיילים און באַשטימען צו גרינס פּראָדוקטן.
כייַע עסנוואַרג - עגגס, מילך, קעז, פלייש, פּוטער און אנדערע, זענען יקסקלודיד פון די דיעטע. קיילים וואָס זענען צוגעגרייט אין שטוב זאָל נישט זיין שווער סאָלטיד אָדער געווירץ מיט בשמים. דאָס איז אָוווערקיל. דער טעם פון עסנוואַרג זאָל זיין ינסיפּיד, נייטראַל.
לויט נוטרישאַניס, פּלאַנט פודז טאָן ניט שאַטן דעם גוף. אַלע וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, פּראָטעינס קענען זיין באקומען פון וועדזשטאַבאַלז, פירות, מאַשרומז, לעגיומז. בעשאַס די פאַסטן צייט, מיט זיין שטרענג אַבזערוואַנס, דער גוף איז קלענזד, טאַקסאַנז זענען אַוועקגענומען.
אַלגעמיינע עסנוואַרג אינסטרוקציעס ביי טאָג
- פון מאנטיק צו פרייטאג פון דער ערשטער וואָך פון פאסטן, עס איז ערלויבט צו עסן קאַלט פודז, קיין גרינס פעט, קיין היץ באַהאַנדלונג.
די ערנסט טעג פון די פאַסטינג צייַט אַרייַננעמען די ערשטער וואָך ווי געזונט ווי מאָנדייַס, וועדנעסדייַס, פרידייַס פון די רגע, דריט, פערט, פינפט, זעקסט וואָכן. - פון די פּראָדוקטן אין שטרענג טעג, ברויט בייקט אָן מילך און פּוטער איז ערלויבט.
- דינסטיק און דאָנערשטיק - איר קענען עסן הייס עסנוואַרג, אָבער קיין גרינס פאַץ.
- אויף שבת און זונטיק, עס איז דערלויבט צו לייגן זונרויז ייל צו די קיילים.
- די דיעטע זאָל זיין ענריטשט מיט וויטאַמינס דורך אַדינג הערבס, וועדזשטאַבאַלז און פירות.
- פאסטן איז אַ צייט ווען איר קענען פּרובירן אנדערע טייפּס פון טוווע - גערשטן, מילאַט, פּאַפּשוי, לענטילס.
- ניצן דאַר פירות, האָניק, מאַשרומז, ניסלעך און לעגיומז. זיי שטיצן דעם גוף, זענען רייַך אין שפּור עלעמענטן, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ.
סאַלאַדס
פאָרטיפיעד לעאַן סאַלאַט רעצעפּט
- קאָוסקאָוס גראָאַץ 200 ג
- וגערקע 1 פּיסי
- לימענע 1 פּיסי
- מילגרוים 1 פּיסי
- פריש מינץ 1 בינטל
- האָניק 1 טבספּ. ל.
- מאַסלינע ייל 2 טבספּ ל.
קאַלאָריעס: 112 קייקאַל
פּראָטעינס: 3.8 ג
פעט: 0.2 ג
קאַרבאָוכיידרייץ: 21.8 ג
צוגרייטן קאָוסקאָוס און שטעלן אין אַ טיף קאַנטיינער.
מישן לימענע זאַפט, ייל, זאַלץ און גיסן אין רייַז, קאָך.
גיסן מילגרוים זאמען אויף שפּיץ, לייגן גרייטיד לימענע שאָלעכץ, געהאַקט מינץ, וגערקע געהאַקט אין סלייסאַז, האָניק.
צו מישן אַלץ.
די סאַלאַט איז גרייט צו עסן.
אַוואָקאַדאָ סאַלאַט
אַוואָקאַדאָ וועט באַפרידיקן דיין הונגער. דאָס איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. א סאַלאַט מיט אים וועט פּלאָמבירן די פעלן פון וויטאַמינס און אָנזעטיקן דעם גוף.
ינגרידיאַנץ:
- איינער אַוואַקאַדאָו;
- אַ פּאָר פון טאַמאַטאָוז;
- איין מיטל ציבעלע;
- צוויי קיוקאַמערז;
- צוויי הונדערט גראַמז פון רעטעך;
- זאַלץ;
- לימענע זאַפט.
צוגרייטונג:
- שנייַדן אַלע קאַמפּאָונאַנץ.
- צעהאַקן די ציבעלע און ווייקן אין לימענע זאַפט פֿאַר 10 מינוט.
- מישן.
- געווירץ מיט לימענע זאַפט.
- ווען גרינס פאַץ זענען דערלויבט, לייגן מאַסלינע ייל.
סאַלאַט פון באַקאַנט וועדזשטאַבאַלז
ינגרידיאַנץ:
- אַ קילאָ פון קרויט;
- איין גרויס פעפער פעפער;
- אַ פּאָר פון קיוקאַמערז;
- אַ בינטל פון פריש קראָפּ;
- אַ לעפל פון צוקער;
- אַ לעפעלע פון זאַלץ;
- טיש עסיק - איינער, צוויי טבספּ. ספּונז;
- גרינצייג אויל.
צוגרייטונג:
- צעהאַקן קרויט אין דין סטריפּס, פעפער סטריפּס, קיוקאַמערז אין סטריפּס, צעהאַקן די קראָפּ.
- מישן קרויט מיט זאַלץ, עסיק, צוקער און צעקוועטשן מיט דיין הענט ביז זאַפט אויס, און לייגן פעפער און קיוקאַמערז, געווירץ מיט בוימל.
קאַשע
באַקוויט קאַשע מיט וועדזשטאַבאַלז
איר קענען נעמען קיין וועדזשטאַבאַלז צו טעם.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט;
- איין ציבעלע;
- איין מער;
- איין פעפער;
- איין פּאָמידאָר;
- איין פּאַטלעזשאַן;
- גרינז;
- קנאָבל;
- גרין בינז - 100 ג;
- מאַסלינע אָדער זונרויז בוימל - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג:
- באַקוויט פֿאַר די ספּעסאַפייד סומע פון וועדזשטאַבאַלז, נעמען צוויי הונדערט גראַמז.
- ערשטער, אַניאַנז און קעראַץ זענען געפּרעגלט אין אַ סקאָווראָדע.
- דערנאך פעפער און פּאַטלעזשאַן זענען מוסיף צו זיי.
- סטו פֿאַר וועגן זיבן מינוט, קאַווערינג די סקאָווראָדע מיט אַ דעקל.
- בעאַנס זענען געשיקט צו די סקאָווראָדע. קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
- די געוואשן באַקוויט איז מוסיף צו די וועדזשטאַבאַלז, וואַסער איז אויסגעגאסן (פֿאַר 1 טייל באַקוויט, 2 טיילן פון וואַסער).
- שטעלן די געהאַקט פּאָמידאָר, קנאָבל אויף שפּיץ, לייגן זאַלץ און קאָכן ביז ווייך.
באַקוויט זאָל זיין קרומבלי אָן וידעפדיק וואַסער.
ווידעא צוגרייטונג
האָבערגריץ מיט ניסלעך און דאַר פירות
פּראָסט קאַשע אויף די וואַסער בעשאַס פאַסטינג קענען זיין וועריד דורך אַדינג ניסלעך, געצוקערט פירות, רייזאַנז, דאַר פירות. די פאלגענדע האָבערגריץ רעצעפּט איז געמאכט מיט די ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- אַ גלאז פון ראָולד אָוץ;
- 30 ג פון געצוקערט פרוכט און דאַר פרוכט;
- 50 ג פון ניסלעך;
- אַ קניפּ פון זאַלץ;
- עטלעכע פריש פרוכט.
צוגרייטונג:
שטעלן ראָולד אָוץ, ניסלעך, געצוקערט פירות, דאַר פירות, זאַלץ אין אַ פאַן. מיר נעמען צוויי ברילן וואַסער. קוקינג פֿאַר 12-15 מינוט. ווען געדינט די שיסל קענען זיין גאַרנישט מיט פריש בעריז אָדער פירות.
ערשטער מאָלצייַט
באָרשט אין אַ פּאַמעלעך קוקער
עס וועט נעמען 2 שעה צו קאָכן, אָבער די רעזולטאַטן זענען ווערט די צייט. עס טורנס אויס אַ רייַך, עראַמאַטיק, דיק באָרשט. די מולטי-קוקער פּרעזערווירט די געשמאַק, אַראָמאַ און פאָרעם פון וועדזשטאַבאַלז.
ינגרידיאַנץ:
- איין גרויס בוריק;
- איינער אָדער צוויי קעראַץ;
- איין ציבעלע;
- איין גרויס פעפער;
- קרויט - 1/4 פון אַ מיטל קאָפּ קרויט;
- דריי פּאַטייטאָוז;
- ליטער פון וואַסער;
- זאַלץ צו טעם;
- צוויי בוכטע בלעטער.
צוגרייטונג:
שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז אין קיובז, סטריפּס, אאז"ו ו. צוגעגרייט ינגרידיאַנץ, אַחוץ פּאַטייטאָוז, שטעלן אין אַ מולטיקאָאָקער קאַנטיינער, לייגן האַלב אַ גלאז פון וואַסער.
נאָענט, קאָכן פֿאַר האַלב אַ שעה אין סטייינג מאָדע. דעריבער לייגן געהאַקט פּאַטייטאָוז, זאַלץ, וואַסער. קאָכן פֿאַר נאָך אַ שעה אין זופּ מאָדע.
דאַר סאָליאַנקאַ מיט מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- 150 ג זויער קרויט;
- 400 ג פריש קרויט;
- 150 ג פון אַניאַנז און קעראַץ;
- 200 ג פון דאַר און פריש מאַשרומז;
- 200 ג זויער קיוקאַמערז;
- 3 טייבאַלספּונז פון זויער קאַפּערס
- קיין פריש הערבס;
- דרייַ בוכטע בלעטער;
- 5 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּאַפּ;
- בשמים און זאַלץ צו טעם;
- הזיתים.
צוגרייטונג:
- ווייקן די דאַר מאַשרומז, לייגן נאָך אַ ליטער און אַ האַלב פון וואַסער ווען סאָפאַנד. קאָכן פֿאַר האַלב אַ שעה.
- שנייַדן פריש מאַשרומז אין סלייסיז. רייַבן די קעראַץ. צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען. צעהאַקן די קרויט פיינלי. שנייַדן די קיוקאַמערז ווי געזונט.
- לייג גרייטיד קעראַץ, קיוקאַמערז, זויער קרויט צו די געפּרעגלט אַניאַנז. שטעלן אויס דרייַ מינוט.
- לייג פריש קרויט, זאַלץ, מאַקאַראָנען. קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט.
- לייג פריש, קאַפּערס, בייַ בלאַט צו בוילינג דאַר מאַשרומז.
- אַריבערפירן די וועדזשטאַבאַלז צו די שוועמל יויך און קאָכן פֿאַר נאָך 10 מינוט.
- גיסן גרינז, אַ ביסל זאַלץ, בשמים.
- קער אַוועק די מולטיקאָאָקער און לאָזן די באָרשט ברו.
אויב איר ווילט, איר קענען לייגן עפּעס פון דיין אייגן אָדער באַזייַטיקן וואָס איז נישט צו דיין געשמאַק.
ווידעא רעצעפּט
לעאַן זופּ - אַ פּשוט רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- אַ קילאָ פון קרויט;
- פינף פּאַטייטאָוז;
- דריי קעראַץ;
- צוויי אַניאַנז;
- זעקס קנאָבל פון קנאָבל;
- קיין גרינז;
- זאַלץ צו טעם;
- גרינצייג אויל.
צוגרייטונג:
- צעהאַקן די קרויט, ייַנטונקען עס אין 2.5 ליטער פון וואַסער, לייגן זאַלץ, קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה. צעהאַקן אַניאַנז, קעראַץ, קנאָבל.
- ערשטער פּרעגלען די קנאָבל לייטלי, לייגן די אַניאַנז און קעראַץ און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין.
- לייג פּאַטייטאָוז צו די קרויט, קאָכן פֿאַר 10 מינוט, און לייגן די גרינס פּרעגלען.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט, קער אַוועק.
- וואַרפן אין גרינז, לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
צווייטע קאָרסאַז
דאַר פּילאַף מיט מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- 400 ג פון רייַז;
- 600 מל פון וואַסער;
- פינף פריש טשאַמפּיגנאַנז;
- איין גרויס ציבעלע;
- צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
- זאַלץ, אָלספּייס צו געשמאַק;
- 20 מל סוי סאָוס;
- גרינז;
- עטלעכע גרינס ייל פֿאַר פריינג;
- טורמעריק.
צוגרייטונג:
- פּרעגלען די רייַז ביז טראַנספּעראַנט - 5 מינוט. לייג וואַסער, זאַלץ, פעפער, טורמעריק. קאָווער די קאַנטיינער מיט אַ דעקל און קאָכן פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה אויף נידעריק היץ.
- צעהאַקן די ציבעלע פיינלי אין קובעס, די מאַשרומז אין סלייסיז. פּרעגלען זיי צוזאַמען.
- לייג סאָוס צו מאַשרומז און אַניאַנז, לייגן זאַלץ און דישן.
- צעהאַקן גרינז און קנאָבל, וואָרף צו פּרעגלען.
- מישן די צוגעגרייט רייַז מיט שוועמל פריינג. פּילאַף איז גרייט.
פּאַטייטאָוז קוטלעץ מיט פּיז
ינגרידיאַנץ:
- אַ קילאָ פון פּאַטייטאָוז;
- אַ גלאז פון קאַנד פּיז;
- איין קליין ציבעלע;
- זאַלץ;
- איין בוכטע בלאַט;
- געווירץ, צו טעם;
- גרינס ייל פֿאַר פריינג;
- מעל פֿאַר ראָולינג.
צוגרייטונג:
- קאָכן פּאַטייטאָוז אין וואַסער מיט בוכטע בלעטער. מאַכן פון אים מאַשט פּאַטייטאָוז.
- צעהאַקן די ציבעלע פיינלי, פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין און מישן מיט די פּיוריי. בשעת פּריפּערינג די אַניאַנז, איר קענען לייגן טורמעריק און פּאַפּריקאַ.
- גיסן אין פּיז אָן פליסיק, זאַלץ און קאָך.
- עס בלייבט צו פאָרעם די קוטלעץ, זעמל אין מעל און שטעלן אין אַ גריסט סקאָווראָדע.
- געפּרעגלט פון ביידע זייטן, דינען מיט טאַמאַטאָוז, מאַשרומז, און פאַרשידן סאָסיז.
דאַר שוועמל קרויט ראָללס
ינגרידיאַנץ:
- 700 ג פון מאַשרומז (טשאַמפּיגנאַנז, ויסטער מאַשרומז אָדער אנדערע);
- אַ קאָפּ פון קרויט ווייינג איין און אַ האַלב קג;
- צוויי קעראַץ;
- צוויי הונדערט גראַמז פון רייַז;
- איין ציבעלע;
- זאַלץ, הערבס, פעפער, ערד צו טעם;
- 4 בוכטע בלעטער;
- 4 שוואַרץ פעפערקאָרנס;
- 3 טבספּ. ל. פּאָמידאָר;
- גרינס פעט פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג:
- צוגרייטונג פון קרויט בלעטער. טרער אַוועק די אויבערשטער בלעטער. מאַכן אַ ביסל קאַץ אַרום די קאָרטש, שטעלן די קאָפּ אין וואַסער, קאָכן אין בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן 5 מינוט. נאָך רימוווינג די קאָפּ פון קרויט פון די וואַסער, אַראָפּנעמען די ווייך בלעטער. איבערחזרן די פּראָצעדור ווען איר דערגרייכן פריש בלעטער. צי ניט אָוווערקוק, אַנדערש זיי וועלן אָנהייבן צו ברעכן.
- קאָכן רייַז פֿאַר וועגן זיבן מינוט.
- רייַבן קעראַץ און אַניאַנז.
- צעהאַקן די מאַשרומז פיינלי.
- פּרעגלען קעראַץ, מאַשרומז, אַניאַנז, לייגן רייַז צו זיי.
- געווירץ מיט זאַלץ, פעפער, מישן. מינסט פלייש איז גרייט.
- ווייַטער, אַ קרויט בלאַט איז גענומען. די פארלאנגט סומע פון שוועמל מינסט פלייש איז געלייגט אויף אים און אלנגעוויקלט אין אַ קאָנווערט. קרויט ראָללס זענען סטאַקט אין איין רודערן טייטלי צו יעדער אנדערער.
- קוקינג דעם סאָוס. פּרעגלען אַ ביסל מעל אין בוימל, לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ און גיסן אין 500 מל פון וואַסער. זאַלץ דעם סאָוס, פעפער און לאָזן עס מליען פֿאַר 3 מינוט. קרויט ראָללס זענען אויסגעגאסן מיט סאָוס, בוכטע בלעטער און פעפערקאָרנס זענען פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ. קאָכן אין די ויוון פֿאַר 40-50 מינוט. טעמפּעראַטור קייט 200 דיגריז.
גערשטן קאַשע מיט קירבעס
ינגרידיאַנץ:
- 200 ג פּערל גערשטן;
- 600 מל פון וואַסער;
- איין ציבעלע;
- 270 ג קירבעס;
- איין גרויס מער;
- 30 ג פון גרינס בוימל;
- זאַלץ, פעפער, ערד צו טעם.
צוגרייטונג:
- האַלטן די פּערל גערשטן אין וואַסער יבערנאַכטיק. רייַבן די קירבעס.
- דריינאַדזש די וואַסער פון די גערשטן און גיסן אין פריש וואַסער. מישן די גריץ מיט דעם קירבעס.
- קאָך און קאָכן פֿאַר וועגן אַ שעה אויף נידעריק היץ. אויב די וואַסער בוילז אַוועק, איר קענען לייגן מער.
- שנייַדן די ציבעלע און פּרעגלען. רייַבן די קעראַץ און פּרעגלען פאָרזעצן מיט די ציבעלע.
- מישן קאַשע מיט ראָוסטינג. געווירץ מיט פעפער, זאַלץ און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר פינף מינוט.
- זאל שטיין אונטער די דעקל.
דיזערץ און פּייסטריז
האָבערגריץ קיכלעך
ינגרידיאַנץ:
- 75 ג אָוט מעל;
- 140 ג צוקער און ווייץ מעל;
- 3 טייבאַלספּונז פון קיין פרוכט זאַפט;
- 50 ג פון גרינס בוימל;
- ⅓ לעפעלע פון זאַלץ און סאָדע.
צוגרייטונג:
- מיר פאַרבינדן טרוקן ינגרידיאַנץ (זאַלץ, צוקער, מעל, סאָדע). קאָך די פּוטער מיט זאַפט, און דעמאָלט ביסלעכווייַז גיסן אין די געמיש מיט מעל.
- ניד די טייג, עס זאָל זיין ווייך, ווייך, ניט שטעקן צו דיין הענט.
- זעמל אויס, שנייַדן אין סקווערז אָדער נוצן קיכל קאַטערז.
- מיר באַקן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט אין 200 דיגריז.
- קאַנדיד פירות, ניסלעך, דאַר פירות קענען זיין מוסיף צו די טייג.
מאַראַנץ קאַפּקייק
וואָס איר דאַרפֿן:
- 150 ג פון פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט, צוקער, גרינס פעט (ייל);
- פּינטעלע פון איין גרויס מאַראַנץ;
- 380 ג מעל;
- צוויי טבספּ. וואַסער;
- איין טבספּ. עסיק;
- 1/3 טייל פון זאַלץ;
- איין לעפעלע סאָדע.
צוגרייטונג:
- מישן זאַפט, פּוטער, צוקער. וואַרטן ביז די צוקער צעלאָזן, לייגן מעל, זאַלץ, פּינטעלע, לייגן עסיק.
- ניד אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג. קאַמביין באַקינג סאָדע מיט וואַסער און לייגן צו די טייג.
- שמירן די שטיקל פּאַן מיט גרינס פעט, שפּריצן לייטלי מיט מעל און לייגן די מאַסע.
- באַקן פֿאַר 40 מינוט בייַ 180 דיגריז. שפּריצן די פאַרטיק שטיקל מיט פּאַודערד צוקער.
נאַפּאָלעאָן שטיקל - דאַר
שטיקל ינגרידיאַנץ:
- אַ גלאז פון גרינס בוימל;
- אַ גלאז מינעראַל וואַסער מיט גאַז;
- 0.5 צפּ זאַלץ;
- 4 און אַ האַלב טעפּלעך מעל.
ינגרידיאַנץ פֿאַר די קרעם:
- 200 ג סעמאַלינאַ;
- 300 ג צוקער;
- ליטער פון וואַסער;
- 150 ג אַלמאַנדז;
- איין לימענע.
צוגרייטונג:
- קייקס. גיסן וואַסער אין די בוימל און לייגן זאַלץ. גיסן מעל אין די געמיש אין קליין פּאָרשאַנז און ניד די ניט-קלעפּיק טייג.
- האַלטן די טייג אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 שעה.
- טיילן די מאַסע אין 12 אָדער 15 טיילן. זעמל אויס יעדער שטיק טינלי און באַקן פֿאַר 5-7 מינוט.
- נאָך ראָולינג, טאָן ניט פאַרגעסן צו שטעכן מיט אַ גאָפּל. טעמפּעראַטור - 200 דיגריז.
- קרעם. מאָלן די אַלמאַנדז אין ברעקלעך, גיסן אין וואַסער. עס וועט קוקן ווי מילך.
- מישן עס מיט צוקער, שטעלן אויף פייַער. נאָך בוילינג, קערפאַלי לייגן סעמאַלינאַ.
- קאָכן ביז איר באַקומען אַ דיק קאַשע. קיל, גיסן אין לימענע זאַפט און געהאַקט פּינטעלע, שלאָגן מיט אַ בלענדער.
- שמירן די קייקס און לאָזן זיי ווייקן פֿאַר 5 שעה. שפּריצן אויף שפּיץ מיט ברעקלעך פון די קייקס.
בייקט עפּל מיט ניסלעך און האָניק
ינגרידיאַנץ:
- פיר גרויס עפּל מיט טעמפּ, פעסט פּאַפּ;
- 60 ג וואָלנאַץ און די זעלבע סומע פון האָניק;
- פיר שעה פון צוקער;
- קונסט. צימערינג.
צוגרייטונג:
- וואַשן די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ, יקספּאַנדינג אַרוף, אָן ברייקינג.
- גיסן אַ לעפעלע צוקער אין די לאָך. אַ ביסל צימערינג אויף אים און וואָלנאַץ פאַרענדיקן דעם זאַץ.
- שמירן די פאָרעם מיט גרינס בוימל. די עפּל זאָל נישט אָנרירן. האַלטן אַ ווייַטקייט פון בייַ מינדסטער דרייַ סענטימעטער.
- באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה בייַ 180. מאַכן זיכער אַז די שאָלעכץ טוט נישט פּלאַצן פיל.
שטעלן די פאַרטיק פרוכט אויף אַ פלאַך שיסל און גיסן איבער מיט פליסיק האָניק.
וואָס זיי עסן אין מאַנאַסטעריז בעשאַס פאַסטינג
עס זענען קיין גענעראַל דייאַטערי רעגולירן פֿאַר אַלע מאַנאַסטעריז צוזאַמען. דער טשאַרטער פּרעסופּפּאָסעס זיין אייגענע סכום פון קיילים און פּראָדוקטן, אין העסקעם מיט אַלגעמיין אנגענומען נאָרמז.
- מאָנקס פון אַטהאָס עסן סעאַפאָאָד אויף סאַטורדייַס און סונדייַס, עקסקלודינג פיש.
- די סיפּריאָט ברודערשאַפט, באַזונדער פון מיטוואך און פרייטאג, פּריפּערז ספּרוט מיט עראַמאַטיק בשמים.
- אין די צאָפנדיק מקומות, מענטשן פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון ענערגיע, אַזוי פיש איז דערלויבט צו האַלטן וואַרעם. עס איז ערלויבט צו קאָכן אויף סונדייַס.
- מזרח מאָנקס האָבן גרינגער צו האַנדלען מיט הונגער, און זייער טשאַרטער צעטיילט די נוצן פון עטלעכע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז און פירות איבער דעם טאָג.
- פֿאַר רוסישע מאָנקס, דער ערשטער פאסטן וואָך און די לעצטע זענען ספּעציעל שטרענג. די ברידער טאָן ניט עסן מילז די טעג. אָבער, פֿאַר זיי, ברויט, בוילד פּאַטייטאָוז, זויער וועדזשטאַבאַלז זענען שטענדיק גרייט.
אַלע כייַע פּראָדוקטן זענען יקסקלודיד פון די דיעטע בעשאַס פאַסטינג.
ווי אַזוי צו מאַכן אַ גאַנץ מעניו פֿאַר יעדער טאָג ריכטיק
דיעטע ענדערונגען בעשאַס פאַסטינג, וואָס קענען נעגאַטיוולי ווירקן געזונט, אַזוי עס איז נייטיק צו נעמען אַן ערנסט צוגאַנג צו צייכענען אַ מאָלצייַט פּלאַן.
- די הויפּט קיילים אויף די טיש וועט זיין קאָנסיסטעד פון פאַבריק פודז, בינז, גריינז, וועדזשטאַבאַלז, פירות, מאַשרומז, ניסלעך און האָניק.
- די געוויינטלעך דיעטע זאָל זיין לינקס. עס זאָל אויך אַרייַננעמען ברעקפאַסץ, לאָנטשיז, נאָכמיטאָג סנאַקס, דינערז.
- כייַע עסנוואַרג איז אַ מקור פון פּראָטעין. אָן עס, עס איז אַ געפיל פון הונגער. ניט דאַרפֿן צו אָווערלאָאַד סוויץ. דאָס וועט זיין שלעכט פֿאַר דיין געשטאַלט. לעגיומז, מאַשרומז, גאַנץ גריינז און ניסלעך העלפֿן פּלאָמבירן די פעלן פון פּראָטעין. זיי זענען ויסגעצייכנט צו באַפרידיקן הונגער.
- אַרייַננעמען סוי פּראָדוקטן אויף די מעניו.
די רשימה פון דערלויבט עסנוואַרג בעשאַס פאַסטינג איז גאַנץ גרויס. גאַנץ מילז קענען זיין צוגעגרייט פֿון זיי.
ווידעא פּלאַנעווען
נוציק אינפֿאָרמאַציע
דאַר עסנוואַרג - וועגעטאַריער. וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען געניצט. בעשאַס פאַסטן, איר קענען פאַרלירן וואָג און פאַרלירן פון 2-7 קילאָגראַמס פּער וואָך. נידעריק-קאַלאָריע פודז צושטעלן וואָג אָנווער. פּלאַנט עסנוואַרג רינוז, קלעאַנסעס דעם גוף, גיכקייַט אַרויף מאַטאַבאַליזאַם, אָבער פאַרלירן וואָג איז מעגלעך אויב איר טאָן ניט דאַר אויף ניסלעך, טוווע מיט זיס פירות, וואָס פאַרגרעסערן די קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים.
יענע וואָס קעסיידער פאַסטן זענען ווייניקער מסתּמא צו ליידן פון האַרץ קרענק, זייער כלים בלייבן גומע פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קאַלעסטעראַל איז מיינטיינד אויף אַ זיכער מדרגה.
הייליק פסוק זאגט אַז די אָפּזאָג פון פאַרווייַלונג, גלאַטאַני, לפּחות פֿאַר די געדויער פון פאַסטינג, העלפּס צו ווייַזן געדאנקען אין די רעכט ריכטונג, צו קוקן אין די וועלט אין אַ אַנדערש וועג, צו טוישן עפּעס אין לעבן. פאסטן איז באטראכט ווי אַ צייט פון תשובה, רייניקונג ניט בלויז די גוף, אָבער אויך די נשמה. עס איז ווי אויב אַ מענטש וואַקז אַרויף פון אַ לאַנג שלאָף, זעט אַלץ אין אַ אַנדערש ליכט. עס איז אַ פאַרלאַנג צו טאָן גוט מעשים, צו פאַרריכטן אַלט מיסטייקס. פֿון דעם שריט, דער דרך צו גאָט הייבט.