קען איך עסן לימענע פֿאַר גאַוט? די בענעפיץ און שעדיקן פון סיטרוס, און רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר נוצן
לימענע איז אַ בעסער באַוווסט פּראָדוקט פֿאַר טרעאַטינג גאַוט. גאַוט איז אַ ניר דיסאָרדער אין וואָס פּישעכץ איז נישט פילטערד און דיפּאַזאַטאַד אין די דזשוינץ. עס איז אָפט אַדווייזד צו מייַכל דעם קרענק מיט די הילף פון פאַרשידן דיייץ.
עס זענען פאָלק רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג אַ מעדיצין פֿאַר פאַרשידן געזונט פּראָבלעמס מיט לימענע. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן טיילן עטלעכע שטאַרק עצות פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ מעדאַסאַנז.
קען איך עסן אָדער נישט?
פֿאַר גאַוט, עס איז פאַרבאָטן צו עסן אַ פּלאַץ פון פּראָטעינס און פאַץ.... דאַר פלייש זאָל זיין געגעסן ניט מער ווי דרייַ מאָל אַ וואָך. פודז רייַך אין פּורינע, אַזאַ ווי לעגיומז, סאָלטיד און זויער פודז, זענען אויך נישט ערלויבט. זיי שאַטן דעם גוף אין אַזאַ אַ צייט. עסן מער גרינס פּראָדוקטן, קאָרן און טרינקען מער וואַסער, קאַמפּאַץ, דעקאָקטיאָנס צו באַזייַטיקן פלוידס פון דעם גוף.
די קשיא ערייזאַז, איז עס מעגלעך צו נוצן לימענע פֿאַר גאַוט? יאָ, דאָס וועט צושטעלן קאָלאָסאַל בענעפיץ, פֿאַרבעסערן בייל לויפן און רעדוצירן פּורינע לעוועלס אין דעם גוף. לימענע קענען זיין געגעסן אין קיין פאָרעם, אַרייַנגערעכנט סיטריק זויער.
קאַנסומינג זויער אין זייַן ריין פאָרעם העלפּס די מעלדונג פון יעריק זויער דורך נוטראַלייזינג עס מיט אַלקאַלי.
נוץ
די נוצן פון לימענע איז צו נוטראַלייז די אַוטפלאָו פון בייל פון דעם גוף. רעכט צו די אַסאַדז עס כּולל. לימענע כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, פיברע, ביאָפלאַוואָנאָידס. עס העלפּס צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן. לימענע העלפּס די קידניז אַרבעט בעסער, רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף.
די פּאַטאַסיאַם קאַנטיינד אין לימענע פיברע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף ניר פונקציאָנירן און העלפּס צו באַזייַטיקן סאָלץ פון זיי. די שאָלעכץ און זאַפט זענען אַנטיסעפּטיק און קענען באַזייַטיקן דזשערמז פון דיין גוף סערפאַסיז. ניט צו דערמאָנען די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז פֿון די געדערעם ווען קאַנסומינג לימענע.
כעמישער זאַץ
לימענע און סיטריק זויער אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ:
- קאַרבאָוכיידרייץ;
- פיברע;
- אָרגאַניק אַסאַדז;
- וויטאַמינס (ב 9, C);
- מאַקראָנוטריענץ (פּאַטאַסיאַם (40 מג)), קאַלסיום (40 מג), מאַגניזיאַם (12 מג), סאָדיום (11 מג), פאַספעראַס (22 מג));
- מיקראָ-עלעמענטן (פּרעסן, מאַנגגאַניז, קופּער, פלאָרין, צינק).
קען עס זיין שעדלעך און זענען קיין זייַט יפעקס?
טראָץ דער פאַקט אַז לימענע האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף, עס האט עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
- איר קענט נישט עסן פרוכט פֿאַר קינדער אונטער דריי יאָר אַלט און מוטערס וואָס זענען ברעסטפידינג. עס ראַדוסאַז אַסידאַטי און דאָס קען ווירקן די פרוכט.
- מענטשן מיט אַלערדזשיז זאָל קיינמאָל עסן לימענע.
- דו זאלסט נישט עסן לימענע אויב דיין גאַמז שאַטן, דאָס קען נאָר פאַרשטאַרקן דעם קרענק. און אויב איר האָט שוין געגעסן, שווענקען דיין מויל מיד.
- אויב איר האָט גאַסטרייטאַס, אַלסערז אָדער טשאָלעסיסטיטיס, לימענע איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר איר.
- געטרונקען אַ גלאז פון פריש לימענע זאַפט איז זייער נוצלעך פֿאַר דער פאַרהיטונג פון דעם גוף, אָבער פֿאַר אַ מענטש מיט קרענק פון די האַרץ אָדער בלוט כלים, דאָס זאָל זיין פיל מער קערפאַלי.
לימיטיישאַנז און פּריקאָשאַנז
לימענע האט אַ זויער טעם, און די זויער אינהאַלט אין זייַן זאַץ איז זייער הויך. עס קען נישט בלויז נוץ, אָבער אויך שאַטן דעם מענטש מאָגן. אין גרויס קוואַנאַטיז, עס ראַדוסאַז די אַסידאַטי פון די מאָגן.
לימענע בלעטער און לימענע זיך זאָל נישט זיין שווער צו פאַרבינדן. דאָס איז די פאַלש לימענע. קלייַבן אַ בלאַנק געל און ווייך-פאַרבינדן לימענע שפּאַנונג.
אויב דיין מאָגן פילז שווער אָדער ברענען נאָך טרינקט לימענע, האַלטן דעם פּראָדוקט גלייך. דעם מיטל אַז איר זאָל נישט האָבן געווען באהאנדלט דעם וועג און דאַרפֿן צו קוקן פֿאַר אן אנדער אופֿן.
ווי צו צולייגן?
באַטראַכטן די רעסאַפּיז פֿאַר לימענע.
לימענע וואַסער
צו מייַכל די קרענק, איר דאַרפֿן צו טרינקען לימענע וואַסער וואַרעם (35-40 דיגריז). קוועטשן 2 טייבאַלספּונז פון זאַפט פון האַלב לימענע, צוזאמען מיט די פּאַפּ. מיר צעפירן אין 200 מל פון וואַסער. נאָך קוקינג, מיר טרינקען אַלץ גלייך.
איר דאַרפֿן צו נעמען אַ טרינקען אין אַ סומע פון 1 גלאז 30 מינוט איידער מילז יעדער מאָרגן און אויף אַ ליידיק מאָגן.
טיי
זיכער, לימענע קענען און זאָל זיין מוסיף צו טיי... אין דער קינדשאַפט, יעדער קינד ינדאַלד אין לימענע און אַדאַלץ האָבן צוגעגעבן עס צו טיי. אַזאַ אַ טרינקען איז נישט שווער צו צוגרייטן. איר קענען לייגן לימענע צו בוילד וואַסער אָדער טיי און לאָזן עס ברו. עס קען נאָך זיין האָניק אין די טרינקען. ער לייגט זיסקייַט צו די טיי.
נעמען טיי פֿאַר באַהאַנדלונג יעדער טאָג, 2 מאל אַ טאָג. אַזאַ טרינקען איז גוט צו טרינקען פֿאַר פאַרהיטונג. לימענע ריפרעשיז, טשירז אַרויף, ינוויגערייץ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו טרינקען טיי הייס, אַזוי עס איז מער סאַטשערייטאַד מיט נוציק סאַבסטאַנסיז און עס איז מער אָנגענעם און געשמאַק צו טרינקען עס.
מיט סאָדע
מיר אַלע וויסן די פאַקט אַז סאָדע איז זייער בענעפיסיאַללי געניצט אין קוקינג אין טייג אָדער אנדערע מעל פּראָדוקטן. אבער ווייניק מענטשן וויסן אַז עס קען אויך האָבן אַ positive ווירקונג אין דער באַהאַנדלונג פון ערנסט חולאתן. ווי צו קאָכן פון סאָדע וואָס קען זיין נוציק פֿאַר אונדזער גוף?
קוועטשן די לימענע זאַפט, דעמאָלט לייגן האַלב אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע, וואַרטן ביז די פיז סטאַפּס, וואַרטן פֿאַר די באַבלינג צו האַלטן, וואָס לאַסץ פֿאַר צוויי מינוט. דעמאָלט גיסן אין 200 מל פון בוילד וואַסער, קאָך און טרינקען געשווינד. אויב עס זענען נאָך באַבאַלז אין די טרינקען, וואַרטן ביז זיי פאַרשווינדן.
טרינקען די טרינקען 1-2 מאל אַ וואָך ביז די סימפּטאָמס פון די קרענק פאַרשווינדן, דער דרוק טוט נישט נאָרמאַלייז און די דזשוינץ טאָן ניט האַלטן כערטינג.
מיט קנאָבל
מאָלן 4 קעפ פון קנאָבל מיט אַ בלענדער און 4 לעמאַנז אויף דער זעלביקער וועג.
- אַריבערפירן די געמיש צו אַ דרייַ-ליטער גלאז סלוי און גיסן בוילינג וואַסער צו די שפּיץ. אָבער אַזוי אַז די טעמפּעראַטור איז נישט צו הייס. לאָזן די טרינקען ינפיוז פֿאַר דריי טעג אין צימער מאָדע. קאָך די יויך יעדער טאָג מיט אַ לעפל.
- ווען ינפיוזד, איר דאַרפֿן צו שפּאַנונג די לימענע-קנאָבל זאַץ מיט אַ זייַער און קיל.
דערנאָך פאַרנוצן די געמיש יעדער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן 3 מאל אַ טאָג.
מיט קראַנבעריז
קראַנבערריעס, לויט זייער וואַלד אָפּשטאַם, זענען זייער נוציק און פול פון פאַרשידן סאַבסטאַנסיז. אזוי ווי:
אָרגאַניק אַסאַדז (מאַליק);
- גלוקאָוס (צוקער פאַרטרעטער);
- שפּור עלעמענטן (ייאַדיין, פאַספעראַס, אייַזן און קאַלסיום);
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּפּ, C, קיי
גלוקאָוס כילז די האַרץ, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ריליווז אָנצינדונג פון פאַרשידן געוועבן פון דעם גוף קראַנבעריז זענען אַ גוט אַנטיסעפּטיק רעכט צו דער זויער אינהאַלט אין בעריז.
וויכטיק! ווי פֿאַר זיין נוצן, מענטשן מיט גאַוט זאָל נישט נעמען אַ אַנפּראָסעסט, רוי יאַגדע באַל-פּע. איר קענען מאַכן אַ טרינקען מיט קראַנבעריז, האָניק און לימענע. דעם געמיש קענען פאַרגרעסערן דיין ימיונאַטי און געזונט.
- נעמען איין געוואשן לימענע, טרוקן 0.5 קג פון קראַנבעריז אין שטייַגן און מישן דעם מיט האַלב אַ גלאז פון נאַטירלעך האָניק.
- מאָלן די בעריז און לימענע צוזאמען מיט די שאָלעכץ מיט אַ בלענדער אָדער פליישמילכל.
- לייג האָניק צו דעם גרויל. קאָך ביסלעכווייַז ווי איר לייגן. נאָך ונ דורך מיקסינג די געמיש פֿאַר אַדינג צו טיי איז גרייט.
שטעלן 1-2 טייבאַלספּונז אין בוילינג וואַסער יעדער מאָל. הנאה אַ הייס, ינוויגערייטינג טרינקען. אויב איר טאָן ניט ווי די זויער טעם, לייגן טיי מער האָניק צו טיי צו עלימינירן עס.
טרינקען דעם געזונט טיי עטלעכע מאָל פּער וואָך (2-3 מאל) 2 מאל אַ טאָג.
מיט פּעטרעשקע
די קרייַטעכץ פון דער קאַטעגאָריע פון שירעם האט אַ גרויס צושטעלן פון אַסקאָרביק זויער... אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין קראַנבעריז זענען אויך געפֿונען אין פּעטרעשקע. עס ענריטשיז אַ מענטש מיט מינעראַל סאָלץ, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, דאַנק צו אַנטיאַקסאַדאַנץ, ענריטשיז דעם גוף מיט וויטאַמין גרופּעס.
פּעטרעשקע יויך ריליווז געשווילעכץ פון די לעגס און רימוווז פליסיק פון דעם גוף. געטרונקען זאַפט אין איין שלינגען קענען ומקערן מאַטאַבאַליזאַם. פֿאַר מענטשן מיט טיירויד פּראָבלעמס, פּעטרעשקע איז אָפט רעקאַמענדיד. אָבער בלויז פֿאַר נוצן אין פאָלק רעסאַפּיז.
עס טוט נישט נעמען אַ פּלאַץ פון מי צו מאַכן פּעטרעשקע טיי ניצן לימענע.
- נעמען איין בינטל פון דאַר סייזד דאַר גרין פּעטרעשקע און אַ גלאז פון וואַסער. מיר וואַשן די פּעטרעשקע אין וואַסער, שנייַדן עס פיינלי. איר דאַרפֿן איין לעפל געהאַקט פּעטרעשקע פֿאַר איין גלאז פון טרינקען.
- גיסן בוילינג וואַסער איבער אים. לאָזן עס ברו פֿאַר 5 מינוט פֿאַר געשמאַק און אַראָמאַ, און אויך פֿאַר זעטיקונג מיט נוציק פּראָפּערטיעס.
- בשעת ברוינג, איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ רעפטל פון לימענע אין טיי פֿאַר אַ רייעך.
עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען טיי 3 מאל יעדער טאָג. עס גיט אַ גוט ינטעראַקשאַן אויף די מענטשלעך רעספּעראַטאָרי סיסטעם, העלפּס צו פאַרלייגן אַ דייורעטיק ווירקונג, וואָס, ווי אַ רעזולטאַט, עס וועט זיין וווילטויק אין דער באַהאַנדלונג פון גאַוט.
אין מסקנא, מיר קענען לייגן דאָס לימענע וואָס איז אין זייער כאָומלאַנד איז סוויטער ווי לימאַנז וואָס זענען געבראכט פון דאָרט צו אנדערע לענדער... לעמאָנעס זענען פּיקט איידער רייפּאַנינג און ווען זיי זענען געבראכט אין, זיי פאַרלירן אַ ביסל די מעהודערדיק טעם און אַראָמאַ וואָס איז באמערקט אין צייַטיק פירות.
אין די קראָם איר דאַרפֿן צו קלייַבן די מערסט צייַטיק פרוכט ווי מעגלעך, עס האט מער נוציק פּראָפּערטיעס און בעסער געשמאַק. בעסער נאָך, וואַקסן די פרוכט זיך. ווייַל לימאַנז אין גאָרטן זענען נישט פאַרגלייַכלעך אין זייער ווירקונג אויף מענטשלעך געזונט.