פּערל גערשטן - בענעפיץ און שאָדן, קאַשע, פאָלק רעסאַפּיז
גערשטן כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז, אָבער קענען די פּראָדוקט ווערן געניצט דורך קינדער, קראַנק מענטשן און וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט? עס איז וויכטיק צו פאַרשטיין די שאַטן און בענעפיץ פון פּערל גערשטן פֿאַר דעם גוף.
די ינקלוזשאַן פון גערשטן קיילים אין די דיעטע איז נייטיק צו נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן און האַרץ פונקציאָנירן. דער גוף צושטאַנד ימפּרוווז רעכט צו די ינטייק פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.
באַטראַכטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס און מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס ווען איר נוצן פּערל גערשטן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טוווע
- קלענזינג... רעכט צו דער אינהאַלט פון פיברע, וואָס ימפּרוווז די ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז און דיפּאַזאַץ זענען אַוועקגענומען פון דעם גוף. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פּערל גערשטן פֿאַר מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די פּענכער אָדער גאַל פּענכער, קידניז, ווייַל דער זאַץ כּולל סיליסיק זויער, וואָס רימוווז שטיינער, זאַמד, טאַקסאַנז.
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי... א דעקאָקטיאָן פון טוווע ילימאַנייץ אָנצינדונג אין די מאָגן, איז נוצלעך נאָך אַפּעריישאַנז אויף די דיגעסטיווע שעטעך. בעשאַס קוקינג, קראָכמאַל-פּראָטעין מיוקאַס איז געשאפן, וואָס האט ענוועלאַפּינג פּראָפּערטיעס. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קאַשע פֿאַר מאָגן אַלסערז, ספּעציעל מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, צו באַפרייַען די צושטאַנד.
- פאָרטיפיינג... וויטאַמין א, קאַנטיינד אין פּערל גערשטן, ענכאַנסיז ימיונאַטי, ימפּרוווז וויזשאַוואַל פונקציאָנירן, די צושטאַנד פון די מיוקאַס מעמבריינז. אין אַדישאַן, עס פּריווענץ די דורכדרונג פון באַקטיריאַ דורך די רעספּעראַטאָרי שעטעך, און קעמפן קאָולדז.
- רעסטאָראַטיוו... פּערל גערשטן כּולל אַ גענוג סומע פון לייסין, וואָס העלפּס די האַרץ צו פונקציאָנירן. די אַמינאָ זויער ריסטאָרז געוועבן, פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון זייער רינואַל און וווּקס און קאַלאַגאַן פּראָדוקציע.
- אַנטיבאַקטיריאַל... עס כּולל האָרדעסין, אַ נאַטירלעך אַנטיביאָטיק. מיט די רעגולער ינטייק פון קאַשע, מאַטאַבאַליזאַם איז ימפּרוווד, די בלוט איז פּיוראַפייד, מאַרך טעטיקייט ינקריסיז און קאַלעסטעראַל אין די בלוט דיקריסאַז. עס איז כדאי צו דערמאָנען די יקספּעקטעראַנט מידות. די קאַמפּאָונאַנץ פון פּערל גערשטן קאַשע נאָרמאַלייז די פּראַסעסאַז וואָס פאַלן אין דעם גוף.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אפילו געזונט פודז זענען שעדלעך צו געזונט אויב מיסיוזד. איר דאַרפֿן עס הייס צו דערגרייכן די מערסט פון דיין גערשטן.
שאַטן
מיט זידלען, גאַז פאָרמירונג ינקריסאַז, אַזוי די פּראָדוקט איז יקסקלודיד פון די דיעטע מיט הויך אַסידאַטי פון די מאָגן, אָפט פאַרשטאָפּונג. אין עטלעכע מענטשן, ווייַל פון יבעריק גערשטן, פּאָוטאַנסי איז אויפגערודערט, לאַבידאָו דיקריסאַז.
געפערלעך פּראָפּערטיעס
שוואַנגער פרויען זאָל זיין אָפּגעהיט מיט פּערל גערשטן קיילים ווייַל זיי אַרויסרופן גאַז און אַנטהאַלטן גלוטען.
איידער איר נוצן עס, איר זאָל באַראַטנ אַ דאָקטער ווייַל גלוטען איז אַ קאָמפּלעקס פּראָטעין וואָס קען פירן צו דיגעסטיווע דיסאָרדערס און פאַרשטאָפּונג.
מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיז, דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז דער גוף ס נאָרמאַל אָפּרוף צו די אַמינאָ אַסאַדז אַז גערשטן איז רייַך אין.
געזונט מענטשן קענען נוצן גערשטן יעדער וואָך, אָבער ניט מער ווי דרייַ מאָל. אַנדערש, עס קען זיין פּראָבלעמס מיט די ליטשינג פון קאַלסיום פון דעם גוף - פראַדזשילאַטי פון ביינער אין אַדאַלץ, ריקיץ אין קינדער.
וואָס קאַשע איז געניצט צו מאַכן פּערל גערשטן?
גערשטן איז געמאכט פון גערשטן. ווי אַ רעזולטאַט פון גרינדינג גערשטן גריינז, גריץ פון עטלעכע טייפּס זענען באקומען, וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ זיכער גראַד פון פּראַסעסינג.
טייפּס און ווערייאַטיז פון גערשטן גראָאַץ
מינים
דעפּענדינג אויף די קעראַקטעריסטיקס, גערשטן גריץ זענען צעטיילט אין דריי טייפּס:
- פּערל גערשטןבאקומען ווי אַ רעזולטאַט פון ערשטיק פּראַסעסינג;
- האָלענדיש - גריינז אין די פאָרעם פון באַללס וואָס זענען באקומען נאָך אָפּגעהיט פּראַסעסינג;
- גערשטן גריץ - גריינז אונטער גרינדינג.
פּערל גערשטן איז האַרב אין סטרוקטור. האָלענדיש קיילים זענען ווייניקער האַרב און נעמען ווייניקער צייט צו קאָכן. גערשטן קאַשע איז האַלב זייער געשווינד, עס טורנס אויס וויסקאַס.
ווערייאַטיז
גערשטן גראָאַץ זענען נישט צעטיילט אין ווערייאַטיז, אָבער געשאפן אונטער נומערן 1, 2, 3. רובֿ אָפט, איין פּעקל כּולל טוווע פון פאַרשידענע נומערן. מאל קליין און גרויס גערשטן גראָאַץ זענען פאַרקויף.
איידער פּראַסעסינג, דאַמידזשד, קליין גריינז זענען אַוועקגענומען. די רוי מאַטעריאַל איז קלירד פון וויד זאמען און ימפּיוראַטיז.
פאָלק רעסאַפּיז מיט פּערל גערשטן
גערשטן דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער
וואָמען וועלן צו טוישן זייער וואָג, וואָמען הונגערן און באַן שווער. אָבער, איר דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג ביסלעכווייַז און מיט בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. רעגולער ינטייק פון פּערל גערשטן אַלאַוז איר צו נאָרמאַלייז וואָג, אַראָפּנעמען טאַקסאַנז און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
דער גוף איז געשווינד קלירד פון טאַקסאַנז, דער ערשטער רעזולטאַטן זענען באמערקט נאָך איין וואָך פון ניצן גערשטן קאַשע. קלענזינג איז עווידאַנסט דורך געוואקסן סוועטינג, אָפט ורינאַטיאָן. דער ווייַטער שריט איז פעט ברענען. דער פּראָצעס איז ימפּערסעפּטיבאַל ווייַל פּערל גערשטן איז נערישינג און רייַך אין נוטריאַנץ.
ווידעא ווי צו נעמען גערשטן פֿאַר וואָג אָנווער
וואָג אָנווער כּללים
- גערשטן איז בוילד אין וואַסער. עס איז פאַרבאָטן צו לייגן בוימל און בשמים.
- קאַשע קאַנסומד עטלעכע מאָל אַ טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.
- טרינקען זענען ריין ניט-קאַרבאַנייטאַד וואַסער (לפּחות 2 ליטער טעגלעך), גרין טיי.
- אויב געוואלט, די דיעטע איז סאַפּלאַמענטאַד מיט בוילד פיש, וועדזשטאַבאַלז, הערבס, פירות און נידעריק-קאַלאָריע פודז.
- גערשטן איז גרויס פֿאַר קאַנסאַמשאַן אויף פאַסטינג טעג אין 5-6 דאָסעס.
- די מינימום געדויער פון די דיעטע איז פינף טעג.
שיינקייט מאַסקס
גערשטן מאַסקס ומקערן די ילאַסטיסאַטי פון די יילידז, אַראָפּנעמען רינגקאַלז, פאַרשטייַפן די הויט. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רעכט רעצעפּט.
נערישינג מאַסקע
א דיק גרויל איז געמאכט פון פּערל גערשטן, פריער ערד אין אַ קאַווע מילכל און געמישט מיט בוילינג וואַסער. די קולד געמיש איז געווענדט צו דער פּנים און געווענדט צו די יילידז מיט וואַטע ווישער. די מאַסקע אַרבעט פֿאַר 30 מינוט.
וניווערסאַל מאַסקע
גערשטן איז בוילד אין מילך. צו מאַכן די קאַשע ווייניקער דיק, לייגן וואַרעם וואַסער. די מאַסע איז געווענדט אין אַ וואַרעם שטאַט צו די פּנים און האַלדז, געוואשן אַוועק נאָך האַלב אַ שעה. די ווירקונג פון רידזשווואַניישאַן און טייטאַנד הויט איז אַ רעזולטאַט וואָס איז באמערקט נאָך אַפּלאַקיישאַן פֿאַר אַ חודש. עס איז נייטיק צו צושטעלן הויט זאָרגן צוויי מאָל אַ וואָך אָדער מער.
מאַסקע פֿאַר ייליק הויט
איר דאַרפֿן צו נעמען 50 ג פּערל גערשטן, מאָלן, לייגן יי ווייַס, פריש פּאָמידאָר זאַפט (1 טבספּ. ל.). מישן די ינגרידיאַנץ ונ דורך אין אַ בלענדער, לייגן אַ קאַפּ פון טשאַמאָמילע אָדער צינדל בוימל. צולייגן די מאַסקע אויף די פּנים, שווענקען אַוועק נאָך 20 מינוט מיט וואַרעם כערבאַל דעקאָקטיאָן (קיין הערבס אַז באַפרייַען אָנצינדונג זענען פּאַסיק), איר קענען אויך וואַסער. דער רעזולטאַט איז גלאַט, מאַט הויט.
ווידעא רעסאַפּיז
נוציק אינפֿאָרמאַציע
פּערל גערשטן פֿאַר קינדער
גערשטן קאַשע איז געגעבן צו קינדער פֿון די עלטער פון צוויי. פּערל גערשטן - זינט די עלטער פון פיר, ווייַל עס איז שווער צו דיידזשעסט, די גוף פון אַ קליין קינד איז נישט גרייט פֿאַר אַזאַ לאָודז. ווען געוויינט ריכטיק, די קאַשע נערישאַז און גיט דעם גוף מיט וויטאַמינס.
פּערל גערשטן פֿאַר שוואַנגער פרויען
גערשטן קאַשע כּולל פיברע, סאַבסטאַנסיז וואָס די גוף פון אַ פרוי און אַ אַנבאָרן קינד דאַרף. אַזאַ קאַשע איז האַרציק און נערעוודיק, ווי קירבעס. גראָאַץ פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך, וואָס טאָן ניט דיווערסאַפיי די דיעטע? אָבער טאָן ניט פאַרגעסן צו זיין אָפּגעהיט.
בענעפיץ בעשאַס שוואַנגערשאַפט
- פאַספעראַס נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, פּאַרטיסאַפּייץ אין דער פאָרמירונג פון דער סקעלעט.
- מיקראָ-עלעמענטן און מאַקראָנוטריענץ שטיצן די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
- וויטאַמין א ימפּרוווז ימיונאַטי, ימפּרוווז די אויסזען פון די הויט, די צושטאַנד פון ציין און האָר.
- וויטאַמין E נאָרמאַלייזיז בלוט סערקיאַליישאַן.
- וויטאַמינס פון גרופּע ב געבן ענערגיע, פאַרגרעסערן די העמאָגלאָבין אינהאַלט אין די בלוט, אָנטייל נעמען אין פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם, אַמינאָ זויער מאַטאַבאַליזאַם.
- וויטאַמין פּפּ רעגיאַלייץ די סומע פון קאַלעסטעראַל און סוד די נערוועז סיסטעם.
- וויטאַמין די איז נידז אין גענוג קוואַנטאַטיז פֿאַר די פאָרמירונג פון שטאַרק ביינער און ציין.
- ליסינע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן אין אַ פרוי 'ס גוף, וואָס העלפּס צו טייַנען אַ אַטראַקטיוו אויסזען. די אַמינאָ זויער פּראַטעקץ קעגן די אַנטוויקלונג פון האַרץ קרענק, אַרווי, הערפּעס.
- קערל ינטייק ראַדוסאַז די מאַנאַפעסטיישאַן פון עסנוואַרג אַלערדזשיז.
קאַלאָריע צופרידן
די קאַלאָריע אינהאַלט פון 100 ג טרוקן פּערל גערשטן איז 324 קייקאַל.
זינט די פּראָדוקט איז קאַנסומד פאַרטיק, באַטראַכטן די קאַלאָריע אינהאַלט פון 100 ג קאַשע האַלב מיט פּוטער און ניצן פאַרשידענע ליקווידס:
- אויף די וואַסער - 106 קייקאַל;
- אין מילך - 156 קייקאַל;
- אין פלייש יויך - 135 קייקאַל;
- מיט פּוטער - לפּחות 170 קייקאַל.
רעכט צו די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט קאַשע איז ויסגעצייכנט פֿאַר אַ דיעטע.
גאָסט פּערל גערשטן
די פּראָדוקט איז באפרייט אין רוסלאַנד לויט GOST 5784-60. מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן קאַסטאַמערז פאַרשידענע סיזעס פון טוווע. פּערל גערשטן נומער 1, 2 צונויפשטעלנ זיך פון גאַנץ אָדער גראָב ערד קערנאַלז וואָס האָבן אַנדערגאָן גרינדינג. די האַרץ איז אָוואַל, ווייַס מיט אַ גריניש-יעלאָויש טינדזש.
פֿאַר פּערל גערשטן, וואָס איז געשאפן אונטער די נומערן, די פאלגענדע סיזעס זענען צוגעשטעלט - 3-3.5 מם פֿאַר נומער 1 און 2.5-3 מם פֿאַר נומער 2. דימענשאַנז פֿאַר נומערן 3, 4, 5 זענען 2.5-2 מם, 2-1.5 מם, 1.5-0.56 מם, ריספּעקטיוולי. די פּערל גערשטן, וואָס איז געשאפן אונטער די נומערן, איז ראַונדיד מיט דאַרקאַנד גרוווז.
כעמישער זאַץ
דער זאַץ איז דערלאנגט
- פיברע;
- אייַזן, צינק, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם;
- האָרדעסין;
- סיליסיק זויער;
- סעלעניום;
- ליסינע;
- פאַספעראַס, קראָומיאַם;
- וויטאַמינס א, גרופּע ב, פּפּ, E, ד, קיי
וואָס סאָרט פון אָף איז פאסטעכער מיט פּערל גערשטן?
פּערל גערשטן איז געניצט צו קאָרמען טשיקאַנז, ווייַל עס כּולל אַמינאָ אַסאַדז, ליסינע, וואָס איז נייטיק צו קאָנטראָל פעדער אָנווער און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז. די הויפּט זאַך איז נישט צו אָוווערפיד די פויגל און קלייַבן די רעכט פּראָדוקט.
לויט נוטרישאַניס, פּערל גערשטן קאַשע איז נוצלעך הייס. מיט רעגולער נוצן פון גערשטן, עס איז מעגלעך צו פאַרשטייַפן די הויט, רייניקן דעם גוף און צושטעלן די סאַבסטאַנסיז וואָס עס דאַרף. אין מעסיק קוואַנטאַטיז קאַשע איז נוצלעך פֿאַר שוואַנגער פרויען, עס איז נייטיק צו האַלטן אַן אַטראַקטיוו אויסזען, ימפּרוווז די געזונט און העלפּס דעם קינד אַנטוויקלען. דיייץ באזירט אויף די פּערל גערשטן, צושטעלן די פּאַמעלעך ילימאַניישאַן פון פעט דיפּאַזאַץ אָן שאָדן צו דעם גוף.