ווי צו מאַכן פּאַנקייקס לויט די רעצעפּט פון דוקאַן

פּאַנקייקס זענען אַ טראדיציאנעלן רוסיש שיסל. עס זענען אַ ריזיק נומער פון קוקינג אָפּציעס, יעדער משפּחה האט אַ כסימע רעצעפּט. פלייש אָדער גרינס פילונג טורנס אַ לאַטקע אין אַ האַרציק שיסל, הייַזקע קעז אָדער קלעם - אין אַ פאַרבייַסן, איר קענען אפילו מאַכן אַ שטיקל פון זיי!

וואָס אויב יבערוואָג אָדער צוקערקרענק פאָרסעס צו מאַכן אַ דיעטע? אין רובֿ געזונט פוד סיסטעמען, עס איז זיס און מעל פודז וואָס זענען באַנד. ראַפינירט צוקער און ווייץ מעל כּולל קאַלאָריעס, אָבער זאַץ פון נידעריק. זיי פעלן נוטריאַנץ און וויטאַמינס.

די דערנערונג סיסטעם פון דר. דוקאַן קומט צו הילף מענטשן וואָס באַשליסן צו קעמפן עקסטרע פונט. אַנשטאָט פון טראדיציאנעלן רעסאַפּיז, זי ניצט ענלעך אָנעס, בלויז פֿון פּאַסיק און געזונט פּראָדוקטן.

דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר באַפאַלן

די ערשטע 4-5 טעג פון דוקאַן פידינג זענען גערופֿן אַ באַפאַלן. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, די דיעטע כולל בלויז פּראָטעין פּראָדוקטן: דאַר פלייש, מילכיק פּראָדוקטן, עגגס.

די ראָלע פון ​​מעל אין דעם רעצעפּט איז געשפילט דורך האָבער קלייַען. זיי זענען אַ שליסל העפטן אין די דיעטע און זענען קאַנסומד טעגלעך. א סוויטאַנער איז געניצט אַנשטאָט פון צוקער, און די באַקינג פּודער וועט מאַכן די פּאַנקייקס פּוכיק.

• אָפּשעפּן מילך 1 טעפּל
• הייַזקע קעז 0% 60 ג
• הינדל יי 2 פּקס
• אָוץ קלייַען 30 ג
• צוקער פאַרטרעטער 10 ג
• זאַלץ ½ צפּ.
• באַקינג פּודער ½ צפּ.

קאַלאָריעס: 71 קייקאַל

פּראָטעינס: 5.5 ג

פעט: 3.2 ג

קאַרבאָוכיידרייץ: 4.4 ג

• קלאַפּן עגגס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ.

• מאָל גרייניד קורד דורך אַ זיפּ אָדער צעהאַקן מיט אַ בלענדער.

• מאָל די קלייַען אין אַ קאַווע מילכל אָדער מיט אַ בלענדער ביז מעל.

• שטעלן הייַזקע קעז, מילך און סוויטאַנער אין די יי מאַסע, קאָך.

• לייג געהאַקט קלייַען און באַקינג פּודער, מישן און שלאָגן מיט אַ מיקסער אָדער בלענדער ביז גלאַט.

• באַקן אין אַ סקילאַט בראַשט מיט מאַסלינע בוימל.

ונסוועעטענעד פעט-פֿרייַ יאָגורט קענען זיין געדינט מיט די פּאַנקייקס.

נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 ג:

בראַנלעסס רעצעפּט

דאָ פּאַפּשוי קראָכמאַל שפּילט די ראָלע פון ​​מעל. עס קענען זיין געוויינט סטאַרטינג פון די רגע פאַסע פון ​​די דיעטע.

ינגרידיאַנץ:

• מילך 1.5% - מל.
• הינדל יי - 2 פּקס.
• פּאַפּשוי קראָכמאַל - 2 טבספּ. ל.
• נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 1 טבספּ. ל. מיט אַ רוק.
• סוויטאַנער - 1 טאַבלעט.
• א קניפּ פון זאַלץ.
• סאָדע איז אויף די שפּיץ פון אַ מעסער.
• וואַסער - 3 טבספּ. ל.

ווי צו קאָכן:

1. מישן עגגס, מילך און זאַלץ, קלאַפּן ביז פראָטי.
2. אויב די קורד איז גרייניד, שלאָגן מיט אַ בלענדער אָדער מאָלן דורך אַ זיפּ.
3. שטעלן הייַזקע קעז, סוויטאַנער און סאָדע אין די יי מאַסע, מישן ביז גלאַט.
4. ביסלעכווייַז לייגן קראָכמאַל, סטערינג די לאַטקע מאַסע אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס.
5. קלאַפּן מיט אַ בלענדער אָדער מיקסער ביז גלאַט.
6. גיסן בוילינג וואַסער, סטערינג די מאַסע.
7. שמירן די פּאַן מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס ייל, היץ עס געזונט.
8. מיר באַקן לאַטקעס.

נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 ג:

פּאַנקייקס זייַנען גאַנץ גומע, זיי טאָן ניט טרער ווען איר ייַנוויקלען די פילונג אין זיי.

ווידעא צוגרייטונג

קעפיר רעצעפּט

דאַנק צו קעפיר, פּאַנקייקס זענען לאַש.

ינגרידיאַנץ:

• קעפיר - 1 גלאז.
• אָוץ קלייַען - 2 טבספּ. ל.
• ווייץ קלייַען - 1 טבספּ. ל.
• הינדל יי - 2 פּקס.
• פּאַפּשוי קראָכמאַל - 1 טבספּ. ל.
• סוויטאַנער צו געשמאַק.
• א קניפּ פון זאַלץ.
• סאָדע איז אויף די שפּיץ פון אַ מעסער.
• וואַסער - 0.5 טעפּלעך.

צוגרייטונג:

1. מאָל די קלייַען.
2. גיסן די קלייַען געמיש אין קעפיר און לאָזן צו טייַער פֿאַר 15 מינוט.
3. קלאַפּן עגגס מיט זאַלץ, מישן מיט קעפיר.
4. גיסן אין די קראָכמאַל, קאָך.
5. צעלאָזן באַקינג סאָדע אין בוילינג וואַסער.
6. גיסן אין די וואַסער דזשענטלי בשעת סטערינג די געמיש.
7. לאָזן עס פֿאַר העלפט אַ שעה.
8. באַקן אין אַ סקילאַט מיט אַ ביסל בוימל.

נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 ג:

נוציק עצות

האָבן איר אויסדערוויילט אַ פּאַסיק רעצעפּט? די פאלגענדע עצות וועט העלפֿן איר ויסמיידן פּראָבלעמס בעשאַס קוקינג. נאָכגיין די פאלגענדע עצות צו מאַכן פּאַנקייקס לויט די דוקאַן פרייד מיט אַ רויט קוק און געשמאַק.

• ניצן בלויז הייס וואַסער צו צוגרייטן די טייג, דאָס ינקריסיז די קלעפּיק פון די קראָכמאַל.
• לאָזן די קראָכמאַל טייג זיצן פֿאַר אַ קורץ צייַט, פֿאַרבעסערן די קוק און געשמאַק פון די פאַרטיק פּאַנקייקס.
• צעלאָזן די קראָכמאַל אין סאָלטיד וואַסער צו ויסמיידן קלאַמפּינג.
• קלייַען, אפילו פיינלי ערד, סעטאַלז צו די דנאָ פון די מאַסע. קאָך עס אָפט.
• וידעפדיק זאַלץ פּריווענץ די טייג פון פערמענטינג און די פּאַנקייקס ווערן בלאַס.
• עס איז בעסער צו נוצן אַ לאַטקע פאַבריקאַנט פֿאַר באַקינג. עס האט אַ דיק דנאָ אַזוי עס טוט נישט באַקומען צו הייס.
• ווען איר קלייַבן אַ באַקינג פּאַן, אַפּט פֿאַר טעפלאָן קאָוטאַד פּאַנס.
• ערשטער, שפּריצן אַ רעגולער סקאָווראָדע מיט זאַלץ, ווישן מיט אַ וואַטע שטאָף, און בלויז שמירן מיט אַ ביסל בוימל.
• באַרשט די סקילאַט צו רעדוצירן בוימל קאַנסאַמשאַן.

ווי צו עסן רעכט לויט די דוקאַן סיסטעם

די נוטרישאַנאַל סיסטעם פון דר. דוקאַן האט צוויי הויפּט צילן.

1. וואָג אָנווער דורך לימיטעד קאַרבאָוכיידרייט ינטייק.
2. קאָנסאָלידאַטיאָן פון דער רעזולטאַט דורך דעוועלאָפּינג אַ געזונט עסן מידע אין אַ מענטש.

באַסיק פּרינציפּן פון דער דיעטע.

• די הויפּט סיבה פֿאַר יבערוואָג איז עסן אַ פּלאַץ פון ראַפינירט פודז מיט הויך קאַרבאָוכיידרייץ. מענטשן פּראָנע צו גיך וואָג געווינען דאַרפֿן צו געבן אַרויף פודז: צוקער, מעל, שוגערי טרינקען, bananas, ווייַנטרויבן. טוווע און מאַקאַראָנען קענען זיין קאַנסומד אין שטרענג לימיטעד קוואַנטאַטיז, ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך.
• פּראָטעין איז דער בנין בלאָק פון אונדזער גוף. עס איז גאַנץ שווער פֿאַר דיידזשעסטשאַן פון אונדזער גוף, אַ פּלאַץ פון ענערגיע איז פארבראכט צו זיין אַסימאַליישאַן. די טעג ווען אַ מענטש עסט אויסשליסלעך פּראָטעין פודז זענען גערופֿן "אנפאלן". אין די אָנהייב פון די דיעטע, 4-5 טעג פון באַפאַלן זענען רעקאַמענדיד, אין דער צוקונפֿט, די "באַפאַלן" זאָל זיין עריינדזשד אַמאָל אַ וואָך. אויף דעם טאָג איר קענען עסן דאַר פלייש, אָף, עגגס, פיש און סעאַפאָאָד, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן. די פלייש קען נישט זיין געפּרעגלט, עס קענען זיין בוילד אָדער סטוד אָן בוימל. עסן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין פודז לייגט אַ פּלאַץ פון דרוק אויף די קידניז, אַזוי די "באַפאַלן" זאָל נישט זיין אַביוזד.
• Bran איז דער הויפּט אַסיסטאַנט אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג. זיי קעמפן אָווועריטינג - דורך אַבזאָרבינג וואַסער, די קלייַען זייער ינקריסיז אין באַנד און דערמיט רידוסינג די געפיל פון הונגער. רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג. זיי מוזן זיין קאַנסומד טעגלעך.
• איר קען נישט באַגרענעצן דיין דיעטע צו בלויז איין עסנוואַרג און צווינגען זיך צו הונגערן. אַזאַ ריסטריקשאַנז פירן צו סייקאַלאַדזשיקאַל ומבאַקוועמקייַט און דיסראַפּשאַן פון די דיעטע. איר נאָר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו קאָכן פֿון באוויליקט פודז. איר קענען אפילו מאַכן אַ שטיקל לויט Dukan!
• טעגלעך גשמיות טעטיקייט. פאַרלירן וואָג זיצן אויף דער סאָפע איז אוממעגלעך. איר טאָן ניט האָבן צו גיין צו די ספּאָרטזאַל און אָנהייבן גיין 20-30 מינוט פּער טאָג.

געזונט דעפּענדס אויף געהעריק דערנערונג. ווי דער זאגן גייט - "מיר זענען וואָס מיר עסן." דוקאַן פּאַנקייקס זענען אַ גרויס וועג צו דיווערסאַפיי דיין דיעטע אָן שאָדן דיין געזונט. דינען פּאַנקייקס מיט יאָגורט אָדער סאָוס, קאָכן מיט פילונג: קורד אָדער מינסט פלייש, מייַכל זיך מיט שאָקאָלאַד פּאַנקייקס. עסן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג אין שטוב איז גרינג.