איבערבליק פון אַפּאָולסטערד מעבל אין רעסטראַנץ, קאַפעס און באַרס, סעלעקציע כּללים
די ברירה פון מעבל פֿאַר אַ רעסטאָראַן און אנדערע קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ איז אַ קאָמפּלעקס פּראָצעס וואָס דאַרף זיין זייער קערפאַלי. דאָס וועט נישט בלויז באַשליסן די עסטעטיק פון די ינלענדיש, אָבער אויך די טרייסט. אַפּפּאָלסטערעד מעבל פֿאַר רעסטראַנץ, קאַפעס, באַרס, וואָס האט פילע אַדוואַנטידזשיז, איז ספּעציעל פאָלקס.
ווערייאַטיז
עס זענען פילע טייפּס פון מעבל פֿאַר מעבל רעסטראַנץ. יעדער ינלענדיש עלעמענט האט אַ ספּעציפיש פונקציע. אָפט נוצן אַפּאָולסטערד מעבל פֿאַר רעסטראַנץ, קאַפעס און באַרס פֿאַר באַפּוצונג. צווישן די הויפּט טייפּס זענען:
- אַ דיוואַן איז די מערסט פּראָסט טיפּ פון אַפּאָולסטערד מעבל וואָס איז דערלאנגט אויף די מאַרק אין אַ ברייט קייט. פאַרשידן מאָדעלס זענען געניצט צו יקוויפּט קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ. עס קען זיין אַ רעגולער גלייַך אָדער ווינקל דיוואַן. ריווערסאַבאַל מאָדעלס און אינזל סאָופאַז זענען אויך זייער פאָלקס;
- אַ פאָטעל איז אַן גלייַך פאָלקס עלעמענט פון די ינלענדיש, וואָס איז געניצט צו צושטעלן רעסטראַנץ און קאַפעס. מאָדערן מאָדעלס האָבן אַ פּרעזאַנטאַבאַל און עסטעטיש אויסזען, וואָס אַלאַוז איר צו שאַפֿן אַ מאָדערן אַטמאָספער אין די ינסטיטושאַן;
- דיוואַן שטול - אַן אָריגינעל קאָמבינאַציע פון אַ באַקאַנט דיוואַן און אַ פאָטעל. מיט דעם פּלאַן איר קענען מאַכן אַן אָריגינעל ינלענדיש פּלאַן;
- פּאָוף - לעצטנס, אַזאַ אַן עלעמענט פון די ינלענדיש איז ינקריסינגלי געניצט אין קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ. ווייך פּאָופס זענען ספּעציעל פאָלקס;
- ווייך ווינקל - אַלאַוז איר צו נוצן די פּלאַץ פון די צימער ווי יפישאַנטלי ווי מעגלעך. אַזאַ סטראַקטשערז זענען אינסטאַלירן אין די עקן פון די זאַל. עס זענען אַ ברייט קייט פון מאָדעלס אויף דעם מאַרק, פֿון אַ קליין דיוואַן צו אַ באַלקי דיוואַן און פאָטעל קאָמבינאַציע.
יעדער פון די ינלענדיש עלעמענטן זענען דערלאנגט אין אַ ברייט קייט. לעצטנס, קאַסטאַמייזד מעבל איז זייער פאָלקס, וואָס מאכט עס מעגלעך צו בעסטער ימפּלאַמענאַד די קאַנסיווד פּלאַן. סאָופאַז קענען זיין מיט לעגס, קאַסטערז אָדער סוויוואַל פּאָדיאַמז. די אַפּאָולסטערי קענען זיין נאַטירלעך אָדער קינסטלעך לעדער, שטאָף, קינסטלעך זאַמש, עטק.
דיוואַן שטול
סאָופאַז
אַרמטשערז
ווייך עקן
פּאָפס
אויסזען
דאַנק צו אַ ברייט קייט פון אַפּאָולסטערד מעבל פֿאַר רעסטראַנץ, אַלעמען קענען קלייַבן די בעסטער אָפּציע וואָס וועט פּאַסיק אין די ינלענדיש פון אַ קאַטערינג. צווישן די פאָלקס סטיילז זענען:
- באַראָוק, ראָקאָקאָ, אימפעריע - די סטיילז זענען עפּעס ענלעך צו יעדער אנדערער. דער הויפּט ציל פון מעבל אין דעם נוסח איז צו ווייַזן געסט די סטאַטוס פון די פאַרלייגן. פֿאַר די אָרדענונג, זיי נוצן מאַסיוו מעבל מיט לעדער אָדער שטאָף אַפּאָולסטערי, וואָס האט פלאָראַל פּאַטערנז;
- הי-טעק איז די מערסט פאָלקס גאַנג אין דעם פּלאַן פון רעסטראַנץ און קאַפעס הייַנט. דער פּלאַן פון אַ צימער אין דעם נוסח מוזן זיין אַפּראָוטשט זייער קערפאַלי. אָפט, פּשוט איין אַפּאָולסטערד באַר מעבל מיט לעדער אַפּאָולסטערי איז געניצט;
- מאָדערן - דעם סטיל איז גאַנץ פּראָסט אין דער רעסטאָראַן געשעפט. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די פאַרלייגן איז געניצט לעפיערעך טייַער אַפּאָולסטערד מעבל פֿאַר באַרס געמאכט פון נאַטירלעך מאַטעריאַלס. די קענען זיין ינטראַקאַט סאָופאַז האָלץ-פריימד מיט זייַד אָדער לתונט אַפּאָולסטערי;
- מינאַמאַליזאַם - קאַפעס און רעסטראַנץ זענען מעבלירט מיט פּשוט לאַקאַניק מעבל וואָס קאַמביינז פּראַקטישאַטי און פאַנגקשאַנאַליטי;
- פּראָווענסע אָדער ווינטידזש - צושטעלן עלעגאַנט און גראַציעז מעבל מיט קאָלירט שטאָף אַפּאָולסטערי.
אין אַ באַזונדער גרופּע, עס איז כּדאַי צו באַמערקן די קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ דעקערייטאַד אין טימד סטיל. אין דעם פאַל, מיר רעדן וועגן דעם באַגריף פון אַ קאַפע אָדער באַר. אין אַזאַ עסטאַבלישמאַנץ, אַפּאָולסטערד מעבל קענען זיין פון פאַרשידן שאַפּעס און אויך זיין געמאכט פון פאַרשידענע מאַטעריאַלס.
בעראָוק
הויכע טעכנעלאָגיע
פּראָווענסע
מאָדערן
מינאַמאַליזאַם
אַפּאָולסטערי און מאַטעריאַלס
אַפּאָולסטערד מעבל פֿאַר קאַפעס און רעסטראַנץ זענען קאַנווענשאַנאַל צעטיילט אין קלאסן:
- עקאנאמיע, ווי געזונט ווי די מיטל קלאַס. די יינציק פּראָדוקטן פון דעם סאָרט ליגט אין זייער געווער און יז פון וישאַלט. דאַנק צו די אַדוואַנטידזשיז, אַפּאָולסטערד מעבל פון דעם שטאַפּל איז זייער פאָלקס אין קאַפעס און באַרס;
- עליט קלאַס - טייַער ווייך שטאָף אָדער לעדער איז געניצט ווי אַפּאָולסטערי.
וועגן די דעקאָראַציע פון סאָופאַז, עס זענען צוויי הויפּט קאַטעגאָריעס פון מאַטעריאַלס:
- טעקסטיילז - טעקסטיל אַפּאָולסטערי איז וויידלי רעפּריזענטיד. אַזוי, אין דער פּראָדוצירן פון אַפּאָולסטערד מעבל, נאַטירלעך, קינסטלעך אָדער סינטעטיש טעקסטיילז זענען געניצט. אויב מיר רעדן וועגן קאַטערינג עסטאַבלישמאַנץ, דאָ די ופמערקזאַמקייט איז פאָוקיסט אויף סינטעטיש מאַטעריאַלס, וואָס זענען זייער דוראַבאַל און גרינג צו ריין. מעבל פֿאַר באַרס און קאַפעס געמאכט פון אַזאַ מאַטעריאַל וועט לעצטע לאַנג;
- לעדער אַפּאָולסטערי - מיר רעדן וועגן נאַטירלעך אָדער קינסטלעך לעדער. דער ערשטער אָפּציע איז אונטערשיידן דורך זייַן נאַטוראַלנעסס, געווער און פּראַזענטאַבאַל אויסזען. דער בלויז שטערונג איז די הויך פּרייַז. דעריבער, עקספּערץ רעקאָמענדירן ופמערקזאַמקייט צו פּראָדוקטן אַפּאָולסטערד מיט קינסטלעך לעדער. די אַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען יז פון וישאַלט, אַ ברייט קייט פון פארבן און אַ אַפאָרדאַבאַל פּרייַז.
עכטע לעדער
טעקסטיל
די קוואַליטעט פון די סאָופאַז איז עווידאַנסט דורך זייער וואַטן. די נוצן פון דוראַבאַל טראָגן-קעגנשטעליק מאַטעריאַל וועט ענשור אַ לאַנג דינסט לעבן פון די סטרוקטור. געוויינט ווי אַ פיללער:
- פּינע גומע איז אַ פּראָסט פיללער וואָס האט הויך ספּרינגינאַס און נידעריק פּרייַז. דער הויפּט כיסאָרן איז שוואַך, כאָטש מאָדערן מאָדעלס קענען לעצטע פֿאַר אַ לאַנג צייַט;
- לייטעקס - דער מאַטעריאַל האט אַ הויך פּרייַז, וואָס דערקלערט די שמאָל אַפּלאַקיישאַן אין דער פּראָדוקציע פון אַפּאָולסטערד מעבל. אָבער ווען עס קומט צו קוואַליטעט און געווער, דאָס איז דער בעסטער אָפּציע;
- מאָולדיד פּאַליוראַטיין פּינע - דער מאַטעריאַל איז גאַנץ טייַער, דעריבער עס איז געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון קאָמפּלעקס ינלענדיש עלעמענטן. עס איז וויידלי געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון דיזיינער מעבל, וואָס איז קאַסטאַמייזד.
- פאַבריק פייבערז - פאלם גראָז, האָרסעהאַיר און קאָקאָסנוס פייבערז זענען געניצט פֿאַר פילונג. מעבל מיט אַזאַ וואַטן איז עפּעס מער טייַער ווי פּינע קאַונערפּאַרץ.
לאַטעקס
פּינע גומע
פּלאַנט פייבערז
ווען טשוזינג אַ פּאַקינג, עס איז ווערט באַטראַכטן די פאַרנעם פון נוצן פון די סטראַקטשערז. ווען עס קומט צו קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ, עס איז בעסער צו קלייַבן מאַטעריאַלס מיט פּראָפּערטיעס מיט הויך פאָרשטעלונג. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר די שטאַרקייט און געווער פון די פּאַקינג.
סעלעקציע כּללים
די ברירה פון אַפּאָולסטערד מעבל פֿאַר רעסטראַנץ, קאַפעס און באַרס איז אַ פאַראַנטוואָרטלעך און קאָמפּלעקס פּראָצעס, וואָס מוזן זיין געטאן זייער קערפאַלי. דאָ איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע פּאַראַמעטערס:
- פּראַקטיקאַלאַטי - די דינסט לעבן פון מעבל איז דעפּענדס אויף די מאַטעריאַלס געניצט אין דעם פּראָדוצירן. די הויפּט אַרבעט איז זייער ריכטיק קאָמבינאַציע;
- פּלאַן - פּראָדוקטן זאָל האָבן אַ פּרעזאַנטאַבאַל קוק, און אויך פּאַסיק אָפּטימאַללי אין די ינלענדיש פון אַ קאַפע אָדער רעסטאָראַן;
- לעבן לעבן - די געווער פון סאָופאַז איז דעפּענדס אויף די מאַטעריאַלס געניצט פֿאַר זייער פּראָדוצירן. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר דעם בייַזייַן פון פּראַטעקטיוו קאָוטינגז. זיי זענען העכסט קעגנשטעליק צו פעט, נעץ און מעטשאַניקאַל שעדיקן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די סיסטעמאַטיש זאָרגן פון ינלענדיש זאכן. אויב איר קעסיידער ריין דיין מעבל, איר קענען האַלטן די אָריגינעל אויסזען פֿאַר פילע יאָרן;
- פאַנגקשאַנאַליטי - יעדער מעבל איז געניצט אויסשליסלעך פֿאַר זיין בדעה. מעבל זאָל צושטעלן טרייסט צו וויזאַטערז. עס זאָל אויך זיין גרינג צו טייַנען, וואָס איז אַ בלי מייַלע פֿאַר דינסט פּערסאַנעל;
- קאָסטן - סאָופאַז און אַרמטשערז זענען דערלאנגט אויף דעם מאַרק אין אַ ברייט קייט. דאָס אַפּלייז ניט בלויז צו די פאַרשיידנקייַט פון דיזיינז, אָבער אויך צו די קאָסטן. ווען טשוזינג, עס איז ווערט צו באַטראַכטן די פּרייַז-קוואַליטעט פאַרהעלטעניש;
- יז פון זאָרג - ינלענדיש זאכן געניצט אין רעסטראַנץ און אנדערע קייטערינג ינסטאַלמאַנץ מוזן טרעפן עטלעכע באדערפענישן. אויב טרייסט איז וויכטיק פֿאַר קאַסטאַמערז, ריינקייַט איז די הויפּט זאַך פֿאַר דינסט פּערסאַנעל. יז פון רייניקונג וועט לאָזן איר געשווינד און לייכט צוריקקומען שייַנען און שיינקייט צו ינלענדיש זאכן.
פירן אַ רעסטאָראַן געשעפט איז אַ קאָמפּלעקס געשעפט וווּ פילע סיבות דאַרפֿן צו זיין קאַנסידערד. ערשטער פון אַלע, דאָס איז וועגן די אָרדענונג פון דער רעסטאָראַן. עס זאָל קוקן פּראַזענטאַבאַל און זיין באַקוועם פֿאַר וויזאַטערז. דעם קענען זיין אַטשיווד מיט קוואַליטעט אַפּאָולסטערד מעבל.
דער מאַרק אָפפערס אַ ברייט קייט פון אַפּאָולסטערד מעבל פֿאַר רעסטראַנץ, קאַפעס און באַרס פֿון דינער און פרעמד מאַניאַפאַקטשערערז. עקספּערץ רעקאַמענדיד ופמערקזאַמקייט צו די פּראָדוקטן פון באוווסטער קאָמפּאַניעס וואָס גאַראַנטירן די קוואַליטעט פון זייער פּראָדוקטן. אָבער עס איז כדאי צו באַטראַכטן אַז אַ הויך פּרייַז איז ניט שטענדיק אַ גאַראַנטירן פון קוואַליטעט.
א פאָטאָ
אַרטיקל שאַץ: