וואָס זאָל זיין די טיש פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג, די כּללים פון עטיקעט
דיין געבורסטאָג, ווי קיין אנדערע יום טוּב, איז אנגעצייכנט ניט בלויז דורך אָנגענעם מאָומאַנץ, אָבער אויך דורך קאָפּדרייעניש. עס איז וויכטיק צו האָבן צייט צו צוגרייטן טריץ, טרינקען, טריינג צו ביטע יעדער גאַסט. פֿאַר די רעכט אַטמאָספער, די דעקערייטינג פון דעם דיין געבורסטאָג איז נישט די לעצטע וויכטיקייט, אויב איר איגנאָרירן דעם מאָמענט, אַלץ וועט קומען אַראָפּ צו וואָכעדיק גאַדערינגז. שיין, עלעגאַנט סערווינג פון קיילים אין פילע וועגן קריייץ די אַטמאָספער פון דעם יום טוּב.
פעסטיוו סערווינג כּללים
כּללים פֿאַר דיין געבורסטאָג טיש באַשטעטיקן אַנדערש פון די רעסטאָראַן. אויב די באַלעבאָסטע ערשטער באַקאַנט מיט די נואַנסיז פון פּלייסינג קיילים, קיילים, זי קענען לייכט אָרגאַניזירן אַ לייַטיש באַנקעט אין לויט מיט די נאָרמז פון עטיקעט:
- עס איז כּדאַי צו אָנהייבן אַ צוגרייטונג פֿאַר די געשעעניש אין שטייַגן. דער ערשטער שריט איז צו געפֿינען אויס די פּינטלעך נומער פון געסט. צוגרייטן פּערזענלעך קיילים אין די צונעמען קוואַנטיטי פֿאַר דיין דיין געבורסטאָג.
- פֿאַר ספּעציעל מאל, איר מוזן האָבן אַ שיין שטעלן פון קיילים צו שטעלן דעם טיש. אויב עס איז קלאר באמערקט אַז די פּלאַטעס זענען פון פאַרשידענע סעץ, דאָס קען זיין ינקערעקטלי עוואַלואַטעד.
די דעקערייטינג די דיין געבורסטאָג טיש מיט אַ וואַזע מיט אַ בלום אָרדענונג וועט זיין גאַנץ צונעמען. עס איז וויכטיק אַז זי קען נישט שטערן די געסט. אויף ביידע זייטן פון די טיש, וויקלי פרוכט קערב זענען געשטעלט סאַמעטריקאַללי.
ווען געס זעצן זיך צו אַ דעקערייטאַד טיש, עס זאָל זיין סלייסאַז, סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז. סערווינג פּלאַטעס זאָל זיין עריינדזשד אַזוי אַז אַלעמען בייַ די טיש קענען לייכט דערגרייכן זיי. עס איז בילכער צו שטעלן 2-3 קליין סאַלאַט באָולז איבער די טיש ווי אַ גרויס שיסל. זייט זיכער צו שטעלן ספּונז אין סאַלאַדס אַזוי אַז געסט האָבן די געלעגנהייט צו צולייגן די שיסל זיך.
צו מאַכן די סערווינג כאַרמאָוניאַס, איר דאַרפֿן צו טראַכטן איבער אַלץ צו דער קלענסטער דעטאַל. די קוילעלדיק זאַץ זאָל און זיין קאַמביינד מיט די באַפּוצונג פון די צימער, קיילים, דעקעריישאַנז. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס מיט דעקאָר.
ברירה פון טישטעך און טעקסטיילז
אַן אָריגינעל טישטעך איז די יקער פון די באַשטעטיקן און אַ יונאַפייינג דעטאַל פון די גאנצע פעסטיוו זאַץ. עס דעפּענדס אויף די קאָליר און געוועב פון דעם אַקסעסערי צי די צימער וועט קוקן כאַרמאָוניאַסלי, וואָס נאָך דעקאָר איז פארלאנגט. די טישטעך מיט וואָס מיר דעקן די טיש זאָל זיין אין האַרמאָניע מיט די אַרומיק עלעמענטן פון די ינלענדיש, די קאָליר סכעמע פון די קיילים.
עס איז בעסטער צו געבן ייבערהאַנט צו ליכט פארבן. די ווייַס טישטעך קוקט ראַפינירט, עלעגאַנט, פייַערלעך.
אין דער זעלביקער צייט, בונט טישטעך זענען אויך גאַנץ פּאַסיק. קלאָר פארבן אָדער פּאַטערנז ביי די עדזשאַז זענען ערלויבט. אָבער, עס דאַרף זיין אין זינען אַז אָוווערלי העל, פאַרביק טישטעך דיסטראַקט ופמערקזאַמקייט פון די קיילים וואָס זענען דערלאנגט, און אויך מיד די אויגן. עס איז קעדייַיק צו קלייַבן קיילים אין ליכט שיידז פֿאַר אַ טונקל-קאָלירט פּראָדוקט.
די נאָרמס פון עטיקעט דיקטירן עטלעכע טנאָים וועגן די גרייס פון דעם טישטעך. די דימענשאַנז זאָל דעקן די טיש לעגס (קוואַדראַט אָדער רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם). די ענדס פון די פּראָדוקט זאָל הענגען אויף יעדער זייַט וועגן 25-30 סענטימעטער. עס זאָל נישט גיין אַראָפּ אונטער די טשערז פון די טשערז.
די טישטעך זאָל זיין פאַרשפּרייטן לויט די פאלגענדע כּללים:
- עס איז נייטיק צו עפֿענען דעם פּראָדוקט;
- כאַפּן די עדזשאַז פון די שטאָף און הייבן;
- דערנאָך איר דאַרפֿן צו שאָקלען עס און שטעלן דעם טיש פּלוצלינג.
דו זאלסט נישט אויסשטרעקן די לייַוונט אין די עקן. דערפון קענען פאַרקרימען.
עס זענען אויך גיידליינז פֿאַר פּלייסינג טיש טעקסטיילז:
- אַזוי אַז די שטאָף קען נישט צעטל אויף די פּאַלישט קאַונטעראַפּ, די ייבערפלאַך מוזן ערשטער זיין באדעקט מיט אַ בוימל שטאָף;
- עס איז בעסער צו קלייַבן פּראָדוקטן פון נאַטירלעך מאַטעריאַלס, דאָס קריייץ אַ ספּעציעל אַטמאָספער;
- אויף דעם טישטעך איז ניט דערלויבט צו זיין סטאַינס, סטריקס, שמוץ, עס מוזן זיין ייערנד.
צווישן די מערסט מצליח קאָליר קאַמבאַניישאַנז פון טישטעך און סערוועטקע זענען:
- טיש באַפּוצונג אין שוואַרץ און ווייַס שיידז, ראָזעווע גאָלד, אין קאָמבינאַציע מיט אַ מוסטער (מלקות, זיגזאַגז, פּיז);
- בלומען אין פּלאַן אויך טאָן ניט פאַרלירן זייער שייכות;
- אַ פאָלקס לייזונג איז אַ טאַנדאַם פון בלוי און ווייַס מיט די דערצו פון זילבער.
די קאָליר סכעמע זאָל זיין אויסדערוויילט לויט דעם פאַל. פֿאַר בייַשפּיל, זאַפטיק פארבן און ומגעוויינטלעך פּרינץ זענען פּאַסיק פֿאַר די דיין געבורסטאָג פון יונג מענטשן, ווי געזונט ווי צו שטעלן די פעסטיוו טיש אין שוואַרץ און ווייַס שיידז מיט אַקסענץ פון גאָלד אָדער זילבער.
פלאָראַל פּרינץ זענען מער פּאַסיק פֿאַר אַ האַרט יאָרטאָג פון אַ פרוי. קיילים מיט אַ פלאָראַל מוסטער אין קאָמבינאַציע מיט אַ וואַזע מיט די זעלבע בלומען וועלן קוקן ספּעציעל שיין. אויף דעם יאָרטאָג פון אַ מענטש, יידיאַז פון מינאַמאַליזאַם, אַן עלעגאַנט נוסח וועט ווערן באַטייַטיק. די קענען זיין שניי-ווייַס טישטעך און קיילים מיט גאָלד עדזשאַז.
מאַכן אַ פעסטיוו טיש אָן אַ טישטעך איז מעגלעך בלויז אויב די טייבאַלטאַפּ איז אין גאנץ צושטאַנד. שטעלן טעקסטיל נאַפּקינז אונטער די קיילים. אויב מיר רעדן וועגן די קאָליר זאַץ פון די טיש באַשטעטיקן, אין אַזאַ אַ סיטואַציע איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן די געוויינט טעקסטיילז מיט די שאָטן פון די טיש ייבערפלאַך.
קיילים און גאָפּל - לעפל
ווען טעקסטיילז זענען אויסדערוויילט, איר דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן די סעלעקציע פון קיילים. פֿאַר אַ היים יום טוּב, שטעלן פון פּלאַטעס, גאָפּל - לעפל און ווייַן ברילן זענען דארף. לויט די נאָרמז פון עטיקעט, די פאלגענדע זאָל זיין געשטעלט אויף די טיש:
- פּלאַטעס פֿאַר סנאַקס;
- פּלאַטעס פֿאַר ברויט;
- אויב איר פּלאַן צו דינען עטלעכע קיילים, עס זאָל זיין געשטעלט אַ דיינינג צימער אונטער די פֿאַרבייַסן טעלער.
בעשאַס אַ סעודה, פּלאַטעס מוזן זיין טשיינדזשד בייַצייַטיק. אויב עס כאַפּאַנז אַז עס זענען נישט גענוג פּלאַטעס אין די זעלבע נוסח אין די הויז, איר קענען נוצן די אָלטערניישאַן טעכניק. נאָך איין שיסל, דינען דעם אנדערן אין אַ אַנדערש שאָטן פון פּלאַטעס. אָדער קלייַבן פּראָדוקטן אין צוויי פארבן און פאַרשפּרייטן יוואַנלי צווישן די געסט ווען זיי דינען. אין אַזאַ אַ סיטואַציע, פון קורס, עס איז נייטיק אַז זיי זענען כאַרמאָוניאַס קאַמביינד מיט די רעשט פון די פּלאַן.
פֿאַר גאָפּל - לעפל, ספּונז, נייווז און פאָרקס זאָל זיין צוגעשטעלט. פֿאַר פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן אַ פאַרבייַסן לעפל. די אַפּפּליאַנסע און די טעלער מוזן זיין געשטעלט אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 0.5-1.0 סענטימעטער פון יעדער אנדערער.
טרינקט קאַנטיינערז זאָל זיין דיזיינד אויסשליסלעך פֿאַר איין טיפּ פון טרינקען. די ווייַן גלאז איז ליגן אויף די רעכט זייַט פון די טעלער פֿאַר וואַסער - אויף די לינקס. אין אַלגעמיין, זיי זענען געשטעלט אין אַ שורה, ניט מער ווי דרייַ אין אַ רודערן.
פֿאַר קינדער 'ס דיין געבורסטאָג, עס איז בעסטער צו נוצן פּאַפּיר קיילים. די קראָם שעלוועס פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון העל, פאַרביק פּלאַטעס און ברילן מיט קינדער אותיות פון פאָלקס קאַרטאָאָנס. די לייזונג איז זיכער פֿאַר בייביז און באַקוועם פֿאַר מאַם.
די קיילים אויף די טיש זאָל זיין עריינדזשד לויט צו עטלעכע כּללים:
- די פּלאַטעס זענען פארלאנגט צו זיין געשטעלט אין אַ ווייַטקייט פון איין סענטימעטער פֿון די סוף פון די קאַונטערטאַפּ און אַ האַלב מעטער פון די שטעלן פֿאַר אן אנדער גאַסט. דעם וועג געסט קענען זיין קאַמיונאַקייטיד אין שלום און נישט פילן ימבעראַסט.
- דער נידעריקער טעלער איז פֿאַר הייס קיילים, עס כּולל אַ טיף קאַנטיינער פֿאַר די ערשטער קאָרסאַז, און די שפּיץ איז פֿאַר סנאַקס.
- גאָפּל - לעפל רעקאַמענדיד צו שטעלן זיך לויט די כּללים. א גאָפּל איז געשטעלט אויף די לינקס, אַ לעפל און אַ מעסער אויף די רעכט. אַלע אַפּפּליאַנסעס זענען געשטעלט מיט די קאָנקאַווע זייַט אַרויף.
- אויף דער דיין געבורסטאָג סימכע, קאַלט אַלקאָהאָליקער טרינקען זענען יוזשאַוואַלי געדינט אין גלאז אָדער קריסטאַל ברילן. די גרעסטע ווייַן ברילן זענען געשטעלט אויף די לינקס זייַט פון די טעלער אין פראָנט פון דעם גאַסט. נאָך דעם, אַלע די נויטיק ברילן זענען געשטעלט צוזאמען די פאַלינג, אין די לעצטע אָרט - אַ גלאז.
עס איז וויכטיק צו ונ דורך רינסע און טרוקן גאָפּל - לעפל, פּלאַטעס און ברילן. דערנאָך איר זאָל פויליש זיי, עס זאָל זיין קיין סטאַינס, סטריקס, שמיר אויף די ייבערפלאַך.
נאַפּקינז ווי אַן עלעמענט פון דעקאָר
פּאַפּיר פּראָדוקטן זענען געניצט צו ויסמעקן ליפן אָדער ווישן הענט, טעקסטיילז זענען געניצט צו באַשיצן קליידער פון סטאַינס. איר קענען אויך באַצירן דעם טיש מיט נאַפּקינז. פּאַפּיר זאכן זענען ביוטאַפלי עריינדזשד אין ברילן אָדער קאָוסטערז. טעקסטיילז זענען געלייגט אויף די טיש אָדער טרעדיד אין רינגס פֿאַר באַפּוצונג. זיי זענען פאָולדיד אין די מערסט ינטראַקאַט שאַפּעס.
פּאַפּיר נאַפּקינז געשטעלט אין ספּעציעל שטייט קענען אויך באַצירן אַ פעסטיוו טיש. עס זענען פילע פּשוט וועגן צו מאַכן זיי ביוטאַפלי:
- פאָכער, טאָפּל פאָכער (נאַפּקינז פאָולדיד אין אַ ווינקל און געשטעלט אין אַ פאָכער);
- אַ פויגל (די ראָלע פון די עק איז פּלייַעד דורך נאַפּקינז ביוטאַפלי);
- קרוין (נאַפּקינז ראָולד אין אַ דרייַעק זענען געשטעלט אין די פאָרעם פון אַ קרוין).
עס זענען פילע וועגן צו באַצירן אַ טיש ביוטאַפלי מיט נאַפּקינז. דאָס קענען זיין גערופן אַ באַזונדער קונסט פאָרעם.
טיש באַפּוצונג
פֿאַר אַ באַשיידן היים סימכע, אַ פעסטיוו טיש באַפּוצונג מיט בלום עריינדזשמאַנץ איז פּאַסיק. דאָס איז איינער פון די סייפאַסט וועגן צו מאַכן אַ פעסטיוו אַטמאָספער. אַ בוקיי אין דער צענטער אָדער מיטל-סייזד חיבורים וואָס זענען סאַמעטריקאַללי שטעלן אויף די ייבערפלאַך איז צונעמען.
אויב איר אויסדערוויילט דעם אופֿן פון דעקערייטינג די טיש אין שטוב, די פאלגענדע פֿעיִקייטן מוזן זיין גענומען אין חשבון:
- קאָנטראָלירן אַז קיין פון די געסט אין די סימכע האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו די אויסגעקליבן געוויקסן;
- טאָן ניט געבן ייבערהאַנט צו בלומען מיט אַ סאַפאַקייטינג שמעקן;
- ווען דעקערייטינג די טיש מיט כערבאַל קאַמפּאַזישאַנז, עס זאָל ווערן דערמאנט אַז דעם קאַנטיינער מיט בלומען זאָל זיין אַוועקגענומען פון פּלאַטעס און טריץ.
אויף אַ האַרבסט יום טוּב, עס איז צונעמען צו נוצן געל בלעטער, ראָוואַן באָוקייז און אנדערע שיין נאַטירלעך גיפס ווי אַ דעקאָר. אין דער פרילינג - צווייגן פון פלאַוערינג ביימער, ווילאָו, קינסטלעך באַטערפלייז. די ווינטער צייַט קענען זיין באגלייט דורך די דערצו פון קאָנעס, ווי ווייט, בלוז און בלוז. אין זומער, עס קענען זיין פרוכט באָוקייז און קאַמפּאַזישאַנז.
עצות פֿאַר פּלייסינג דיין אייגענע טיש דעקאָר לייענען:
- אויסגעקליבן זאכן זאָל זיין אין האַרמאָניע מיט יעדער אנדערע;
- טאָן ניט שטעלן יקסעסיוולי הויך דעקעריישאַנז אויף די טיש, זיי וועלן אַרייַנמישנ זיך מיט די קאָמוניקאַציע פון געסט;
- עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן צו פילע דעקאָראַטיווע פרטים, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די מאָס.
מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן טיש דעקעריישאַנז אין די פאָרעם פון העליום באַלונז. טאָמער עס איז קיין מער פעסטיוו אַקסעסערי. באַללס קענען זיין אויסגעקליבן אין שיידז פון סערווינג.
ווען פּריפּערינג אַ פעסטיוו געשעעניש, עס איז וויכטיק נישט בלויז צו טראַכטן איבער די מעניו, אָבער אויך צו נעמען אין חשבון די נויט פֿאַר אַ שיין, פייַערלעך טיש באַשטעטיקן. א קלוג באַלעבאָסטע מוזן נעמען אין חשבון אַלע די נואַנסיז. דער אָריגינעל פּלאַן מאכט ניט ווייניקער רושם ווי די געשמאַק טריץ.
