רעצעפּט צו מאַכן לימענע און מינץ טינקטורע מיט מאַשקע, מונשיין אָדער אַלקאָהאָל. נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די העל טעם פון לעמאַנז און די פרעשנאַס פון מינץ זענען כאַרמאָוניאַס קאַמביינד מיט שטימונג. דורך טשוזינג אַ רעצעפּט, איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק און עראַמאַטיק טרינקען אין שטוב.
כאָוממייד אַלקאָהאָליקער צומיש, געמאכט פון קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס, קענען זיין געניצט פֿאַר פאַרגעניגן און פֿאַר מעדיציניש צוועקן.
איר וועט לערנען וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם טרינקען, ינדאַקיישאַנז פֿאַר נוצן און געפֿינען די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז פֿאַר טינקטשערז.
וווילטויק פֿעיִקייטן
מינץ און לימענע צומיש האט אַ גאַנץ קייט פון פּראָפּערטיעס וווילטויק פֿאַר דעם גוף:
- קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן.
- סטימיאַלייץ די אַוטפלאָו פון בייל.
- ריליווז מידקייַט.
- ריליווז כעדייקס און קראַמפּס.
- רילאַקסיז בלוט כלים, ינקריסאַז זייער ילאַסטיסאַטי.
- ראַדוסאַז בלוט דרוק.
- ריליווז אָנצינדונג.
- באדינט ווי אַ אַנטיסעפּטיק.
- ינקריסיז מאַרך טעטיקייט.
- קלעאַנסעס די רעספּעראַטאָרי שעטעך פֿאַר קאָולדז.
- ימפּרוווז אַפּעטיט.
- עס אַקטאַווייץ די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן
די צומיש איז נוצלעך אין די פאלגענדע קאַסעס:
- קאָולדז;
- דיקריסט ווייטאַלאַטי;
- כראָניש מידקייַט;
- טאַטשיקאַרדיאַ, אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס, כייפּערטענשאַן;
- קאָפּווייטיק, מייגריין;
- פלאַטולענסע;
- אַוויטאַמינאָסיס;
- פעלן פון אַפּעטיט;
- לעבער קרענק;
- אַטהעראָסקלעראָסיס.
אַדווערס יפעקס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די נוצן פון צומיש קענען פירן צו אַדווערס געזונט יפעקס. עס זענען אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:
- יחיד ינטאַלעראַנס, אַלערגיע צו די קאַמפּאָונאַנץ פון די צומיש;
- עלטער אונטער דריי;
- פלעבעוריזם;
- נידעריק בלוט דרוק;
- פּראָבלעמס מיט פאָרשטעלונג;
- לאַקטיישאַן.
זענען דאָרט קיין ריסטריקשאַנז אָדער פּריקאָשאַנז?
די ריזיקירן גרופּע פֿאַר אַ מעגלעך אַלערדזשיק אָפּרוף צו די ינגרידיאַנץ פון די טרינקען כולל מענטשן מיט בראַנטשיאַל אַזמאַ, אַטאָפּיק דערמאַטיטיס און היי היץ. לימענע איז אַ שטאַרק אַלערדזשאַן... פעפערמינץ קען פאַרשאַפן שאָרטנאַס פון אָטעם, הויט ראַשעס און אַלערדזשיק רהיניטיס.
עס איז שטארק נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן די צומיש צו אָפט און אין גרויס קוואַנטאַטיז. אויב איר האָט כראָניש חולאתן, איר זאָל באַראַטנ דיין דאָקטער איידער איר נוצן דעם פּראָדוקט.
ופמערקזאַמקייט! די צומיש אַסומז דעם בייַזייַן פון אַלקאָהאָל, אַזוי עס איז ניט פאַרגלייכלעך צו דרייווינג. איר קענען פאַרנוצן דעם טרינקען בלויז נאָך קאַמפּליטינג דיין טריפּס.
ווי צו צוגרייטן אַ פּראָדוקט אין שטוב?
סיטרוס צוגרייטונג
- וואַשן די לעמאַנז אונטער פליסנדיק וואַסער.
- ברענען מיט בוילינג וואַסער.
- פּונקט טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
- ניצן אַ שאַרף מעסער צו שנייַדן אַוועק די פּינטעלע, רימוווינג בלויז די שפּיץ געל שיכטע פון די הויט. די ווייַס שאָל גיט די טרינקען פארביטערונג.
- אַראָפּנעמען די ווייַס הויט פון די פּאַפּ און אַוועקוואַרפן.
- שנייַדן די פּילד סיטרוסעס אין וועדזשיז אָדער קליין ברעקלעך.
- אַראָפּנעמען די ביינער.
בשמים
- שווענקען די מינץ אונטער פליסנדיק וואַסער.
- שאָקלען אַוועק וידעפדיק פליסיק.
- באַזונדער די בלעטער פון די סטעמס.
- שנייַדן די בלעטער אין קליין ברעקלעך.
וואָס איז בעסער צו קלייַבן: מאַשקע, מונשיין אָדער אַלקאָהאָל?
פֿאַר כאָוממייד טינקטשערז, 45% אַלקאָהאָל איז רעקאַמענדיד. עס אַבזאָרבז די עקסטראַקט פון רוי מאַטעריאַלס ווי פיל ווי מעגלעך. אין דעם פאַל פון אַ שטאַרקייט פון 75% און העכער, אַלקאָהאָל קען נישט אַרבעטן ווי יפעקטיוולי. אויב די צומיש איז געמאכט מיט אַלקאָהאָל, עס איז דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש.
מאַשקע איז כּמעט יידעניקאַל צו אַלקאָהאָל, אָבער די שטאַרקייט פון די פאַרטיק טרינקען וועט זיין עטלעכע דיגריז נידעריקער. צו צוגרייטן די צומיש, איר דאַרפֿן צו נעמען בלויז הויך-קוואַליטעט מאַשקע.
איר קענען נוצן מונשיין ווי אַ באַזע פֿאַר אַ כאָוממייד טרינקען. אין דעם פאַל, טאָפּל דיסטאַליישאַן מאָאָנשינע איז פארלאנגט, וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן פרעמד אָודערז און ימפּיוראַטיז. מאָאָנשינע פון נעבעך קוואַליטעט דיגריידז די געשמאַק און אַראָמאַ פון די טרינקען.
שריט-דורך-שריט רעצעפּט ינסטראַקשאַנז
דער ערשטער שריט איז פּריפּערינג די נייטיק ינוואַנטאָרי און ינגרידיאַנץ.
ינוואַנטאָרי:
- פּאַפּיר טאַולז;
- מעסער;
- שנייד ברעט;
- צוויי-ליטער גלאז סלוי - 2 ברעקלעך;
- בעקער;
- פּלאַסטיק דעקן - 2 ברעקלעך;
- סטערילע גאָז - 1 מעטער.
אַנשטאָט פון אַ צוויי-ליטער סלוי, איר קענען נוצן רעגולער גלאז לאגלען פֿאַר מאַשקע אָדער ווייַן.
וויכטיק! איידער נוצן, די ויסריכט איז ונ דורך געוואשן און סטעראַלייזד.
ינגרידיאַנץ:
- מאַשקע - 1 ליטער;
- פריש מינץ בלעטער - 120 גראַמז;
- לעמאַנז - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 250-400 גראַמז.
איר קענען פאַרבייַטן צוקער מיט 3 טייבאַלספּונז פון נאַטירלעך האָניק.
די סיקוואַנס פון אַקשאַנז פֿאַר פּריפּערינג די צומיש:
וואַשן, ברענען און טרוקן די לעמאַנז.
- שנייַדן אַוועק די געל פּינטעלע.
- גיסן אין אַ גלאז סלוי.
- צעהאַקן די געוואשן מינץ בלעטער.
- מישן מיט פּינטעלע.
- גיסן אין מאַשקע.
- מישן.
- קאָווער די סלוי מיט אַ דעקל און שיקן עס צו אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 10 טעג.
- שאָקלען דעם זאַץ אַמאָל אַ טאָג.
- וואַרטן 10 טעג.
- נעמען די סלוי נאָך די אַלאַטיד צייט און שפּאַנונג די פליסיק דורך עטלעכע לייַערס פון גאָז.
- לייג צוקער, קאָך.
- אָרט דעם טינקטורע קאַנטיינער אין פינצטערניש פֿאַר 5-7 טעג אין צימער טעמפּעראַטור.
- נאָך פינף צו זיבן טעג, באַקומען דעם סלוי און שפּאַנונג די טרינקען.
- גיסן אין לאגלען.
עצות:
- אַנשטאָט צוקער, איר קענען נוצן צוקער סירעפּ, בוילד אין אַ קליין סומע פון וואַסער. נעמען 2-2.5 טעפּלעך צוקער 50 מיליליטערז פליסיק.
- טשאַפּינג מינץ בלעטער איז אַפּשאַנאַל. איר קענען לייגן זיי גאַנץ.
- אויב איר ווילט, די לימענע קענען זיין ריפּלייסט מיט אָראַנדזשאַז, לימז אָדער גרייפּפרוץ.
ווי צו קראָם?
די פאַרטיק טינקטורע איז סטאָרד אין הערמעטיקלי געחתמעט גלאז לאגלען... דער פּאָליצע לעבן פון אַזאַ אַ טרינקען איז איין יאָר. נאָך דעם פּעריאָד, די צומיש הייבט צו פאַרלירן זייַן געשמאַק. די מעדיסינאַל ווערט פון די פּראָדוקט אויך דיקריסאַז מיט פּראַלאָנגד סטאָרידזש.
כאָוממייד מינץ און לימענע צומיש איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן. די הויפּט זאַך איז צו נוצן קוואַליטעט פּראָדוקטן און נאָכגיין די אויסדערוויילטע רעצעפּט. אויב איר נעמען אין חשבון אַלע די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און טאָן ניט זידלען די פּראָדוקט, איר קענען נישט בלויז הנאה די ויסגעצייכנט טעם פון די טרינקען, אָבער אויך פארשטארקן דיין געזונט.